الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير برياني الدجاج الأصلي
برياني الدجاج
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- لبن زبادي : كوب
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- بهارات برياني : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح ومقلي)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة ومقلية)
- أرز بسمتي : 4 اكواب
- القرفة : عود
- هيل : حسب الرغبة
- كبش القرنفل : حسب الرغبة
- الزنجبيل : حسب الرغبة (مجفف)
- ورق غار : حسب الرغبة
- الكزبرة : ربع كوب
طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج باللبن الزبادي والطماطم والزنجبيل المبشور والبودرة والثوم وبهارات البرياني والفلفل الأسود والكزبرة والملح.
2. ضعي زيت نباتي بقدر على النار وأضيفي البصل المقلي والهيل والفلفل الأسود وكبش القرنفل وعود قرفة وأضيفي الدجاج المتبل. وغطي القدر لمدة 40 دقيقة.
3. اسلقي الأرز بكمية وفيرة من الماء. مع إضافة عود قرفة هيل حبّ وورق غار وزنجبيل وكبش قرنفل وفلفل أسود حبّ لمدة 7 دقائق.
4. أضيفي البطاطس فوق الدجاج، والأرز المسلوق، وغطي القدر لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
5. قدمي البرياني ساخن. وزيني بالبصل المقلي.
قد يهمك أيضا
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليها
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاج
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويحنان مطاوع تكشف أسرار عن والدها الراحل كرم مطاوع لأول مرة
القاهره - لايف ستايل
قالت الفنانة حنان مطاوع إن والدها الفنان الراحل كرم مطاوع، يمثل قيمة فنية كبيرة ويعتبر واحدا من الرواد الحقيقيين في المسرح العربي، وأحدث نهضة مسرحية كبيرة عقب عودته من إيطاليا، وكانت لديه أفكار حديثة ومتطورة. ...المزيدالملكة رانيا تقيم مأدبة غداء لعدد من السيدات في سحاب الأردنية
القاهره - لايف ستايل
الملكة رانيا العبدالله، أقامت صباح اليوم، في مدينة سحاب الأردنية، مأدبة غداء لمجموعة من سيدات سحاب الناشطات في مجال العمل الاجتماعي والثقافي والتربوي. الملكة رانيا بصحبة سيدات سحاب وارتدت الملكة رانيا العبد الله...المزيدإطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 08:05 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك
GMT 11:24 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر التعب والعناء فحتى العمل الروتيني يستهلك طاقة أكبر
GMT 10:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أحداث فلكية غنية ومهمة للغاية مليئة بالتطورات والتغييرات
GMT 14:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 08:45 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
سيدونا تجربة مميزة لقضاء شهر عسل مع أجمل التشكيلات الصخرية الحمراء
GMT 21:27 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر
علاج القلق والتوتر عند الاطفال
GMT 01:07 2020 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أفضل الطرق لتمليس الشعر وتمويجه من دون حرارة
GMT 17:09 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير ديناميت الدجاج
GMT 04:43 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
النساء الأكبر سنًا يحكمن على بناتهن بعدم تأسيس أسرة مستقبلًا
GMT 11:06 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
"كيرفي" من "ماركز وسبنسر" تأتي بتفاصيل تلائم المرأة البدينة
GMT 03:10 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
عبد الله البرغوثي يؤكد أن رمضان يعتبر فرصة رائعة للتغيير
GMT 09:46 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
دراسة جديدة يعلن أن ممارسة النشاط البدني يزيد تركيز الطلاب في الدراسة
GMT 16:14 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
التطبيب عن بُعد يهدد عرش أصحاب العيادات بعد توجه العائلات إليه
GMT 15:42 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
أسعد مطر يكشف تفاصيل المؤتمر 7 لأمراض الذكور عند الصغار
GMT 08:59 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس
منجم فحم "تسول فيرآين"في ألمانيا إحدى الأيقونات الشاهدة على العراقة الهندسية
GMT 06:56 2017 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري والزعتر
GMT 20:33 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
محمد عشوب يوضح أسرار تراجع أحمد زكي عن تجسيد شخصية بن لادن
GMT 09:58 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
"إيمبوريو أرماني" تطرح مجوهرات الأعياد للمرأة ذات البشرة البيضاء
GMT 12:44 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
"الكوكاكولا" تساهم في الحصول على الشعر المموج دون عناء
GMT 12:38 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
عارضات أزياء يكشفن الحياة خلف كواليس احتفالات الموضة
GMT 06:46 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
صابرين تحلّ مكان عبلة كامل في "أفراح إبليس2"
GMT 15:12 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
اكتشفي أسباب عدم بكاء الطفل حديث الولادة
GMT 20:31 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
محمد إمام يكشف عن زواجه السري بعد تسريب تفاصيله
GMT 16:23 2017 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
إطلالة شانينا شايك تثير الجدل خلال احتفالات كوتشيلا
GMT 19:58 2017 الإثنين ,03 تموز / يوليو
نوال الزغبي تهدي جمهورها كليب أغنية "بحبه كتير" الليلة
GMT 10:13 2017 الأحد ,05 آذار/ مارس
الأقمشة القطنية المخططة تسيطر على ملابس عروض الأزياء عام 2017
GMT 08:30 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
تبدأ الشهر بمعنويات عالية وعليك تحديد الأولويات
GMT 17:59 2023 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
أجمل إطلالات ياسمين رئيس ذات طابع جريء وأسلوب عصري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك