تعتبر طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري، هي احد الاكلات التونسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكسكس بالكاري، وهي من وصفات المطبخ التونسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري
مقادير طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري:
كوب ونصف كسكس
ملعقة كبيرة زبدة
كوب ونصف ماء مغلي
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة كاري
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة فلفل
نصف كوب جزر، مكعبات صغيرة
نصف كوب بقدونس طازج مفروم
نصف كوب زبيب
ربع كوب شرائح اللوز
2 عيدان بصل أخضر، شرائح رفيعة
ربع كوب بصل أحمر، مكعبات صغيرة
طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري :
_ نضع الكسكس في وعاء متوسط، ونذيب الزبدة في الماء المغلي ثم نصبها فوق الكسكس.
_ نغطي الوعاء جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق، ثم نقلّبها بالشوكة.
_ نخفق الزبادي، الزيت، الخل، الكاري، الكركم، الملح والفلفل.
_ نسكب المزيج فوق الكسكسي ونقلّبهم جيداً بالشوكة.
_ يضاف الجزر، البقدونس، الزبيب، اللوز، البصل الأخضر والأحمر ونقلّب، ثم نقدم سلطة الكسكس بالكاري مباشرة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك