المقادير
- البرتقال : 2 حبة (مقطع دوائر رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ونصف
- السلمون : 4 قطع
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة ونصف
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مجفف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف
- العسل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
2. اخلطي الفلفل الأسود وبشر الليمون وبودرة الثوم والملح والبقدونس المجفف في وعاء صغير.
3. جهزي طبق الفرن وضعي طبقة من البرتقال المقطع دوائر في الطبق.
4. وزعي فوق البرتقال طبقة من البصل المقطع شرائح وقليل من الزيت.
5. وزعي نصف كمية البهارات والأعشاب المخلوطة فوق البصل والزيت.
6. أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة حتى يطرى البصل ويصبح بني اللون ثم أزيلي الطبق من الفرن.
7. عند إزالة الطبق من الفرن ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة.
8. أزيلي البصل والبرتقال إلى حواف الطبق وضعي السلمون في وسط الطبق وتبلي بباقي كمية البهارات والأعشاب المخلوطة مسبقا.
9. اخلطي عصير الليمون والعسل في وعاء صغير ثم أضيفي المزيج فوق قطع السلمون.
10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وقدميه ساخنا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك