arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:37:24
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:37:24
لايف ستايل

الرئيسية

أشهى وصفات السمبوسة على مائدة شهر رمضان المبارك

لايف ستايل

لايف ستايلأشهى وصفات السمبوسة على مائدة شهر رمضان المبارك

السمبوسة
عمان - إعداد الشيف هبة المصري

ارتبطت السمبوسة ارتباطًا مباشرًا بشهر رمضان المبارك فهي تظهر بحلول الشهر الكريم وتختفي بانتهاء أيّامه، وتحتل السمبوسة مكانها في كل بيت وفي الذاكرة أيضًا فهي أجمل وأفضل ما تزيّن به مائدة الإفطار وهي أشهى وألذ وأفضل ما يفطر به الصائم بعد يومٍ طويل، وتتنوّع السمبوسة وتختلف باختلاف الأذواق واختلاف البيئة أيضًا، حيث يزعم البعض بأن أصل السنبوسة تركي، ومن أصناف السمبوسة المعروفة نجد سمبوسة اللحم المفروم سمبوسة بالتونة وسمبوسة بالجبنة وغيرها من الحشوات....

يُشار إلى أنّ الأهم هو ورق السنبوسة (العجينة) هو الأهم فهو الذّي يحدّد شكلها وطعمها ومذاقها إذ أنّ الورق الجيد يمنحنا سمبوسة جيدة، لذيذة وخفيفة على المعدة وسهلة الهضم  أمّا العجينة الرديئة فتعطينا العكس تمامًا.

مقادير العجينة:
 2كوب طحين
 3 ملاعق كبيرة نشا
 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
رشه كركم
رشه ملح
ملعقة صغيرة  من بودرة الحليب
ماء للعجن حسب الحاجة

طريقة التحضير:
يتمّ خلط المقادير مع بعضها البعض وتُترك العجينة ترتاح ربع ساعة  لتشكيلها بعد ذلك حسب الرغبة وحسب الحشوة، وتقدّم إمّا مقلية وإمّا مشويّة.

الحشوة:
تتنوّع اختيارات الحشوة بحسب الرغبة ما بين اللحم أو مختلف أنواع الأجبان والخضروات، على سبيل المثال لا الحصر ممكن تقديم السمبوسة باللحم مفروم مع البصل والصنوبر، جبنه الشيدر، جبن فيتا مع الزعتر الأخضر  أو حتى ممكن أن تكون الحشوة مكوّنة من البطاطا الهنديه الحارّة، كما من الممكن ابتكار حشوات وخلطات منزلية تضفي على السمبوسة نكهة مميّزة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أشهى وصفات السمبوسة على مائدة شهر رمضان المبارك أشهى وصفات السمبوسة على مائدة شهر رمضان المبارك



GMT 16:01 2016 الأحد ,25 أيلول / سبتمبر

سمبوسك السبانخ

GMT 00:59 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

رولا سعد تقدم نصائح إلى الجمهور
لايف ستايلرولا سعد تقدم نصائح إلى الجمهور

GMT 15:43 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

تعرف على فوائد الزنجبيل للصحة الجنسية للرجل
لايف ستايلتعرف على فوائد الزنجبيل للصحة الجنسية للرجل

GMT 23:47 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

العناني يصدر قرارات جديدة لقطاع السياحة
لايف ستايلالعناني يصدر قرارات جديدة لقطاع السياحة

GMT 16:12 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

تعرفي علي حقيبة جديدة من دار "Louis Vuitton"
لايف ستايلتعرفي علي حقيبة جديدة من دار "Louis Vuitton"

GMT 17:49 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

أفضل تونر طبيعي قابض للمسام للبشرة الدهنية
لايف ستايلأفضل تونر طبيعي قابض للمسام للبشرة الدهنية

GMT 09:19 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور مستلقية على السرير ومن دون مكياج

GMT 04:25 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو

كارلا بروني تتعجب من تصريحات الرئيس دونالد ترامب

GMT 07:00 2017 الجمعة ,26 أيار / مايو

نور فخري سعيدة بدورها في مسلسل "طاقة القدر"

GMT 19:21 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

مجوهرات عروس من الياقوت الأزرق أو التوباز

GMT 13:25 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تغييرات كبيرة في الجزء العاشر من مسلسل "باب الحارة"

GMT 15:42 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو

لفات حجاب سهلة تناسب إطلالتك بالعباءة العصرية

GMT 16:40 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

نجمة "آراب أيدول" فرح يوسف تثير ضجة بآخر صورة لها

GMT 07:02 2019 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر

إنجى المقدم ترقص فى حفل عمرو دياب

GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:00 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

بدء عرض مسلسل "كأنه امبارح" علي قناة "mbc4"

GMT 05:41 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر

تعرفي على أحدث ديكورات غرف نوم الأطفال في 2018
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle