الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير موزات لحم غنم مع الكسكس على الطريقة المغربية
موزات لحم غنم مع الكسكس
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- موزة لحم الغنم : 500 gr (بالعظم)
- كسكس : 250 gr
- البصل الأحمر : 1 pcs
- زيت عباد الشمس : 60 ml
- الزعفران : 20 gr
- حمص : 50 gr (الحب المسلوق)
- الكوسا : 1 pcs
- الجزر : 1 pcs
- الكزبرة : 50 gr
- البقدونس : 5 gr (المفروم)
- الماء : 500 ml
- لوز : 10 gr
- الفلفل الأسود : 10 gr (مطحون)
- الزنجبيل : 10 gr (مطحون)
طريقة التحضير
1. في طنجرة على النار يحمى الزيت، ويضاف إليه البصل والموزات والزنجبيل والفلفل الأسود والزعفران، وتقلب الموزات بالملعقة الخشبية مع التوابل من 8-10 دقائق على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
2. ثم يضاف الماء وتترك حتى تغلي لمدة نصف ساعة.
3. ثم يضاف 250 مل لتر من الماء مرة أخرى، وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم وقبل رفع الموزات من الطنجرة بـ10دقائق تضاف الكوسا والجزر المقطع مع اللحم حتى يأخذ طعم ونكهة اللحم، ثم يسوى الكسكس على البخار حتى ينضج لمدة 5-7 دقائق.
4. يسكب الكسكس في طبق التقديم ويوضع فوقه لحم الموزات ويزين بالكوسا والجزر واللوز والحمص.
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:57 2018 تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:23 2018 تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:16 2018 تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيمتنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
9 إطلالات رياضية أنيقة من نجمات الموضة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
GMT 12:27 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 07:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الوضع مناسب تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 20:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تطور ملحوظ وفرص سعيدة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 05:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تظهر علامات الطموح لديك وتكون على أهبّة الاستعداد
GMT 10:35 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مناسب لإدخال تغييرٍ على حياتك وتبنّي الجديد في عملك
GMT 12:46 2017 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
شطيطحة لحم شهية على الطريقة الجزائرية احتفالًا
GMT 02:31 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
55 ألف عملية بحث على الإنترنت عن "مملكة الغجر" في النصف الأول من رمضان
GMT 01:47 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري
GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,07 شباط / فبراير
المراة هي اكثر من يبقى مستمرًا في الزواج الفاشل
GMT 12:14 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
مادونا تواجه خلافا قانونيا مع طليقها بعد مواعدتها لشاب صغير
GMT 07:20 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مشاركة تاريخية تنتظرُ ريما الجفالي كأوّل سعودية في بطولة "سباقات الدرعية"
GMT 09:16 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على حقيقة المشاكل بين أنغام وأصالة على إحياء ليلة مهرجان الموسيقى العربية
GMT 11:20 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس
تعرف على الأفلام المشاركة في مهرجان فينيسيا العالمي
GMT 04:29 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
مي عز الدين تتجه لعمل مشوّق في رمضان المقبل بعد الانتقادات
GMT 20:39 2019 السبت ,18 أيار / مايو
رامز جلال يرد على شذى حسون بعد مقلب
GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق
GMT 10:42 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس
أوكرانية تذبح طفلتها الرضيعة بالسكين بسبب الغيرة
GMT 12:32 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
أعواد القطن تُصيب رجلًا بعدوى دماغية قاتلة
GMT 07:06 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
كيندال وكايلي جينر تظهران في جلسة تصوير مفعمة بالحيوية
GMT 03:17 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
إرتفاع حالات عنف المرأة ضد الرجل في إقليم كردستان العراق
GMT 18:17 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
فتاة تُفاجئ أصدقاءها بنشر صورة خاتم خطبتها قبل أنْ يُقدَّم لها
GMT 16:30 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
الشمندر يساعد على حماية القولون من الالتهابات المزعجة
GMT 09:02 2017 الأربعاء ,02 آب / أغسطس
رشوان توفيق يكشف حقيقة رؤيته للنبي محمد في المنام
GMT 08:32 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو
وفاة والدة النجم سعد الصغير بعد صراع مع المرض
GMT 16:18 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو
غادة رجب تفاجئ جمهورها بزيادة كبيرة في وزنها
GMT 19:14 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر
الطريقة اليابانية للعلاج بالماء لعلاج العديد من الأمراض
GMT 05:25 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو
الأواني الفخارية تعود بقوة على مائدة الطعام في تونس
GMT 09:18 2016 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير تارت المالتيزر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك