المقادير
- الملفوف الأحمر : 1 pcs (ورقة)
- الملفوف الأخضر : 40 gr
- خس : 50 gr (لب)
- الثوم : 8 gr
- الشبت : 4 gr
- البصل : 1 pcs (صغيرة الحجم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل ابيض : رشّة (حسب الرغبة)
- الخردل : 8 gr
- سكر : 6 gr
- الخل الأبيض : 15 ml
- زيت الزيتون : 60 ml
- الثوم : 1 pcs
- صعتر : رشّة
طريقة التحضير
1. يقطّع الملفوف الأحمر.
2. يقطع الملفوف الأخضر ولب الخس والخس والبصل الى قطع صغيرة، توضع في داخل ورقة الملفوف الأحمر، ثم يضاف الثوم والشبت كما هو موضح بالصورة.
3. لاعداد الصلصة: يمزج السكر والخردل والخل الأبيض. يضاف الزيت تدريجيّاً أثناء التقليب، فالفلفل والملح والثوم بعد فرمه والصعتر. تبرد لمدة 24 ساعة، ثم تسكب على السلطة.
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك