المقادير
- الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة)
- مرق خضار : 2 كوب
- الماء : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
3. أضيفي الفاصوليا المسلوقة ونصف كمية البقدونس المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الملح والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
6. ارفعي القدر عن النار وأضيفي باقي كمية البقدونس وعصير الليمون وحركي المزيج.
7. قدمي الشوربة في أطباق ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك