arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:47:29
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:47:29
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير شاورما اللحم بالتتبيلة المميزة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير شاورما اللحم بالتتبيلة المميزة

شاورما اللحم بالتتبيلة المميزة
القاهرة - لايف ستايل            

المقادير
- لحم البقر الفوفيليه : 3 أوقيات (لشاورما اللحم) 
- دهن : نصف أوقية (دهن اللحم أبيض، لشاورما اللحم) 
- القرفة : رشّة (لصلصة شاورما اللحم) 
- سماق : نصف ملعقة صغيرة (لصلصة شاورما اللحم) 
- جوزة الطيب : رشّة (لصلصة شاورما اللحم) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لصلصة شاورما اللحم) 
- دبس الرمان : ربع كوب (لصلصة شاورما اللحم) 
- كبش القرنفل : 4 حبات (لصلصة شاورما اللحم) 
- الخل الأحمر : نصف كوب (لصلصة شاورما اللحم) 
- البهار الحلو : ملعقة صغيرة (لصلصة شاورما اللحم) 
- مستكة : نصف ملعقة صغيرة (لصلصة شاورما اللحم) 
- هيل : رشّة (ناعم، لصلصة شاورما اللحم) 
- عصير الليمون : ربع كوب (الحامض، لصلصة شاورما اللحم) 
- الزيت النباتي : كوب (لصلصة شاورما اللحم) 
- بندورة : 1 حبة (مقطعة، لصلصة شاورما اللحم) 
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة، لشاورما الدجاج) 
- عصير البرتقال : كوب (لصلصة شاورما الدجاج) 
- البرتقال : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح، لصلصة شاورما الدجاج) 
- الخل الأبيض : كوب (لصلصة شاورما الدجاج) 
- الثوم : 5 فصوص (لصلصة شاورما الدجاج) 
- الثوم : ملعقة صغيرة (المفروم، لصلصة شاورما الدجاج) 
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة (لصلصة شاورما الدجاج) 
- ملح : رشّة (لصلصة شاورما الدجاج) 
- البهار الأسود الحلو : رشّة (لصلصة شاورما الدجاج) 
- السبع بهارات : رشّة (لصلصة شاورما الدجاج) 
- هيل : رشّة (لصلصة شاورما الدجاج) 
- القرفة : رشّة (لصلصة شاورما الدجاج) 
- بهارات الشاورما : رشّة (لصلصة شاورما الدجاج) 
- البصل : 1 حبة (مقطّع إلى مكعبات صغيرة، لصلصة شاورما الدجاج) 
طريقة التحضير
لإعداد شاورما اللحم:

1. لإعداد الصلصة: اخلطي كلّ مكونات الصلصة في وعاء.  

2. قطعي اللحم إلى قطع طويلة ورفيعة جداً، من ثم انقعي الأخيرة بالصلصة، وذلك لمدة 3  إلى 6 ساعات.

3. ضعي قطع الشاورما في صينية، وأدخلي الأخيرة الى فرن معتدل الحرارة، وذلك لمدة نصف ساعة.

4. قدّمي الشاورما ساخنةً، مع "الطراطور" والبندورة المشوية والبقدونس أو البصل المفرومين.

 

لإعداد شاورما الدجاج:

1. ضعي شرائح صدور الدجاج المقطّعة في وعاء، واسكبي عليها عصير البرتقال، ووزعي شرائح هذه الثمرة، وانثري الملح والبهارات، وضعي البصل والزيت النباتي. اخلطي هذه المكوّنات جيداً.

2. أضيفي إلى الخليط كوباً من الخلّ الأبيض والثوم.

3. اتركي هذا الخليط جانباً لمدة 12 ساعة، من ثم انقليه إلى صينية الفرن، واطهيه لمدة نصف ساعة.

4. طريقة التقديم: قدّمي الطبق ساخناً، وزيّني بالبقدونس المفروم وشرائح البصل المفروم، وانثري السمّاق.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير شاورما اللحم بالتتبيلة المميزة طريقة إعداد وتحضير شاورما اللحم بالتتبيلة المميزة



GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح

GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مشروب الأناناس الساخن للرجيم

GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة

GMT 09:08 2020 السبت ,02 أيار / مايو

تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة

GMT 20:00 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت

GMT 15:47 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات

GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر

GMT 17:03 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو

نصائح لإزالة آثار الفحم من السجاد

GMT 16:22 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

إيقاف مغنية "عندي ظروف" شيما بسبب كليبها المثير للجدل 

GMT 09:29 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

مرق العظام يُساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

GMT 13:24 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو

"غرام العطور" له مؤشرات واضحة اكتشفيها

GMT 00:38 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو

احلى وافضل قفاطين وعبايات على طريقة مرمر

GMT 11:06 2016 الإثنين ,26 أيلول / سبتمبر

طاجن الخضروات بالبشاميل

GMT 19:28 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

4 من أجمل منتجعات العالم لشهر عسلٍ لا يُنتسى

GMT 19:03 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

زوجتي لا تغريني جنسيا

GMT 00:23 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالطماطم
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle