الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير سلطة الفلفل الرومي الحمراء مع جبن الماعز

GMT 20:04 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير سلطة الفلفل الرومي الحمراء مع جبن الماعز

سلطة الفلفل الرومي الحمراء مع جبن الماعز

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير
- جبنة الماعز : 200 gr
- الفليفلة الحمراء : 1000 gr (الحلوة)
- الهليون : 100 gr
- الأرضي شوكي : 200 gr
- زيتون أسود : 50 gr (مقطع)
- صلصة البلسميك : 100 gr
- زيت الزيتون : 50 gr
- خس : 5 pcs (اوراق- إفرنجي)
طريقة التحضير
1. تغسل الفليفلة الحلوة، ثم تدهن بزيت الزيتون، وتوضع في داخل الفرن على درجة حرارة معتدلة، لمدّة 5 دقائق، وذلك حتى تنضج.ثم، تبرّد على حدة، لتقشّر بعدها وتنزع البذور من داخلها.

2. يخلط جبن الماعز مع الزيتون الأسود، ويتمّ حشو الفليفلة بهذا الخليط، وتوضع في الثلاجة.

3. يقشّر الهليون ويقطّع الى شرحات رفيعة، ويوضع لثوانٍ في الماء المغلي، ثم يرفع من الماء، ويبرّد بواسطة الثلج.تقطّع الأرضي شوكي الى 4 قطع متساوية. يغسل الخسّ الإفرنجي جيداً، ويصفّى من الماء.

4. توضع الفليفلة المحشية في طبق التقديم، ويخلط الخسّ الإفرنجي مع صلصلة البلسميك، ويسكب الى جانب الفليفلة.

5. يوضع الأرضي أيضاً في طبق التقديم الذي يزيّن بشرحات الهليون وقليل من صلصة البلسميك وبعض قطع الزيتون الصغيرة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير سلطة الفلفل الرومي الحمراء مع جبن الماعز

سلطة الفلفل الرومي الحمراء مع جبن الماعز

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة ماغي بوغصن

القاهره - لايف ستايل

ملك بريطانيا تشارلز الثالث والملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

المطربة نانسي عجرم

القاهره - لايف ستايل

مهرجان الموسيقى العربية

القاهره - لايف ستايل

وجهات سياحية

القاهره - لايف ستايل

نظام غذائي صحي

القاهره - لايف ستايل