arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:50:44
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:50:44
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

فخذ الخروف المشوي
القاهرة- لايف ستايل

المقادير
- فخذ خروف : 3 كيلو (بالعظم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
- ملح : ملعقة كبيرة
- ورق غار : 4 ورقات
- هيل : 4 فصوص
- الثوم : 4 فصوص
- الزعفران : رشّة
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 3 عود
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

    اغسلي فخذ الخروف جيداً بالماء والخل والملح، ثم جففيه بالمناديل الورقية جيداً.
    في محضرة الطعام، افرمي البصل والثوم مع جميع التوابل ثم أضيفي لها الزيت.
    افركي فخذ الخروف بالتتبيلة جيداً، ثم أحضري صينية فرن وغلفي الفخذ المتبل بورق الزبدة وفوقه طبقة من ورق القصدير.
    حمّي الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 30 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
    أخرجي الفخذ من الفرن، واتركيه في الصينية لمدة ١٠ دقائق ليتماسك اللحم.
    في طبق تقديم واسع ضعي فخذ الخروف المشوي على الأرز، وزيني بالمكسرات المحمصة.

قد يهمك أيضــــــــــــــا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالخضار والكريمة

 

طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالصلصة الحارة والفطر

 

arablifestyle
arablifestyle

عدد التعليقات 1

جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها وليس بالضرورة رأي لايف ستايل

GMT 05:26 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو aj

vcxv

(14)

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي



GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح

GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مشروب الأناناس الساخن للرجيم

GMT 15:52 2024 الأربعاء ,24 تموز / يوليو

الفلبين تعلن إلغاء رحلات جوية بسبب الطقس السيئ
لايف ستايلالفلبين تعلن إلغاء رحلات جوية بسبب الطقس السيئ

GMT 19:50 2024 الأربعاء ,24 تموز / يوليو

أبرز صيحات الموضة لفساتين النجمات في صيف 2024
لايف ستايلأبرز صيحات الموضة لفساتين النجمات في صيف 2024

GMT 14:17 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 10:51 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

التصرف بطريقة عشوائية لن يكون سهلاً

GMT 09:47 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تحتاج إلى الانتهاء من العديد من الأمور اليوم

GMT 11:02 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 20:30 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو

عبير صبرى تنشر صورة جديدة عبر "إنستجرام"

GMT 02:32 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر

حيل مذهلة تساعدك في تطبيق الأيلاينر كالمحترفين

GMT 00:19 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على طريقة عمل خلطات السدر لتطويل الشعر

GMT 19:59 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير

مي سليم تستأنف مشاهدها في فيلمها مع الفنان علي ربيع

GMT 07:56 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

الزواج المبكر ”فوائد لا تحصى” يجهلها الكثيرون

GMT 01:22 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو

أوضحت لـ"لايف ستايل" عن أعمالها المقبلة

GMT 20:43 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو

تفاصيل الحلقة الـ12 من مسلسل "الحلال" لسمية الخشاب

GMT 12:35 2017 الثلاثاء ,07 آذار/ مارس

نساء كرديات وعربيات يشاركن في الحرب على "داعش"

GMT 23:39 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو

كيف أتحمل وأتعامل مع أمي المتسلطة وأخي المتسلط

GMT 12:55 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو

دراسة جديدة تكشف عن حيلة بسيطة لتحسين مذاق القهوة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle