arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد الدجاج الشهي في الفرن مع الأرز والمعكرونة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد الدجاج  الشهي في الفرن  مع الأرز والمعكرونة

لدجاج الشهي في الفرن مع الأرز والمعكرونة
القاهره ـ لايف ستايل

الدجاج من الوجبات المحببة للجميع صغار وكبار، وهو طعام خفيف سهل الهضم ، يحتوي على  السيلينيوم والأحماض الأمينيّة ومضادات الاكسدة، كما يحتوي على أملاح البورين وفيتامين ب6، والفسفور، والريبوفلافين، والحديد .

لكن مع نزع الجلد والدهون يمكننا تقليل الأضرار الناجمة عن ارتفاع الكوليسترول والسمنة.

المقادير4 اشخاص
4 قطع صدور دجاج بانية بدون جلد وعظم .
بصلة متوسطة مفرية ناعما.
1 كوب روب (زبادي).
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل أسود.
1/2 ملعقة من الصلصة الحارة ( حسب الرغبة)
بقسماط مطحون  خشن. 
زيت نباتي.
مقادير الصلصة :
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
3 فص ثوم مفروم ناعم .
1/2 كوب مرق دجاج.
1/2 كوب صلصة طماطم مركزة.
2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب  أو العسل.
1 ملعقة صغيرة خل التفاح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم

طريقة التحضير
ضعي  صدور الدجاج البانيه في وعاء عميق فى التتبيلة ( البصل والروب والملح والفلفل والزعتر) ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك، وضعيه بالبراد لمدة ساعتين.
جهزي صينية مبطنة بورق زبدة مع رشة بقسماط مطحون وحمصي البقسماط بالفرن لمدة 5 دقائق على درجة 180 درجة مئوية.
أخرجي صدور الدجاج من التتبيلة ثم ضعيها في البيض المخفوق بالملح والفلفل والصلصة الحارة.
ضعي قطع الدجاج في البقسماط المطحون على الوجهين مع تغليفهم جيدا ، ثم رصيهم في الصينية المبطنة بالبقسماط وورق الزبدة.
إخبزي في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، ثم تُخفض الحرارة إلى 160 درجة مئوية ويترك الدجاج 10 دقائق أخرى حتى ينضج.
تجهيز الصلصة:
سخني زيت الزيتون في وعاء طهي متوسط، ثم أضيفي الثوم المفري، وقلبي دقيقة واحدة حتى تخرج رائحته الزكية. ثم أضيفي المرق وخل التفاح  والطماطم وشراب القيقب أو العسل والزعتر والفلفل الأحمر.واتركي الصلصة على النار على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح الصلصة كثيفة.
قدمي قطع الدجاج  كريسبي ساخنة وضعي فوقها الصلصة الحارة.

حضري معها  الأرز أو المكرونة وسلطة خضراء ، وبالهنا والشفا.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد الدجاج  الشهي في الفرن  مع الأرز والمعكرونة طريقة اعداد الدجاج  الشهي في الفرن  مع الأرز والمعكرونة



GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

GMT 18:21 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالزبدة والخضار

GMT 09:07 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024

GMT 20:31 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 23:45 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

GMT 14:06 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو

تعرفي على حيلة سهلة ولكن غريبة لمحاربة النعاس

GMT 23:59 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

تعرف علي أهم أعراض الخلل الهرموني

GMT 20:31 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

نكشف سر أغنية محمد حماقي التي استغرقت 15 عامًا لإعدادها

GMT 06:22 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو

دراسة تكشف عن أن الأخضر من أفضل الألوان في الحياة

GMT 09:16 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تألقي في الحفلات الرسمية والعائلية بملابس متجددة وغير مكلفة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle