
- عجينة فيلو : عبوة
- جبن فيتا : 500 غراماً (مفتت)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2. أخرجي عجينة الفيلو من الفريزر قبل 30 دقيقة من بدء العمل.
3. اخلطي الزبدة المذوبة مع زيت الزيتون.
4. ادهني صينية الفرن بطبقة خفيفة من خليط الزيت والزبدة.
5. امزجي جبن الفيتا والبقدونس والملح في طبق.
6. ضعي في الصينية المدهونة عدة رقائق من عجينة الفيلو.
7. ادهني العجين بمزيج الزيت والزبدة ثم وزعي خليط الجبن والبقدونس.
8. ضعي فوق الجبن عدة طبقات من عجينة الفيلو وادهني وجهها بالزبدة والزيت مرة أخرى.
9. قطعي العجين بواسطة سكين حادة لمربعات دون الوصول لقعر العجين.
10. اخلطي البيضة مع الحليب وادهني وجه العجين.
11. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
12. قدميها ساخنة إلى جانب كوب من الشاي.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك