المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- اليقطين : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات متوسطة)
- مرق خضار : 5 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر قليلاً.
3. أضيفي البطاطس وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق.
4. أضيفي اليقطين وقلبي لمدة دقيقتين.
5. ضعي مرق الخضار ومعجون الطماطم فوق الدجاج واليقطين والبطاطس وحركي المزيج واتركيه حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج واليقطين والبطاطس تماماً.
7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك