الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند

GMT 20:47 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند

شوربة الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- مرق دجاج : 3 اكواب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرنفل : 4 أعواد
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بودرة الكاري : ملعقة كبيرة
- النعناع : ربع كوب (طازج ومفروم)
- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم)
- حليب جوز الهند : كوب وربع
- حليب : كوب ونصف
- الأرز : كوب (مسلوق)

طريقة التحضير
1. سخني مرق الدجاج في قدر على نار مرتفعة وأضيفي لها الدجاج ونصف كمية البصل المفروم ونصف ملعقة من الملح والقرنفل.

2. خففي النار واتركي القدر يغلي لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

3. ازيلي القدر عن النار وصفي المرق واتركي الدجاج جانباً.

4. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي باقي كمية البصل المفروم وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يطرى البصل ويصبح شفافاً.

5. وزعي بودرة الكاري فوق البصل وقلبي لمدة 20 ثانية.

6. أضيفي حليب جوز الهند وملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم والزنجبيل وغطي القدر واتركيه ليغلي على نار هادئة لمدة 20 دقائق.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند

شوربة الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل