المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً (خال من الدهون)
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطّعة شرائح)
- البصل : 2 حبة (مقشر ومقطّع شرائح)
- فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة شرائح)
- زيتون أخضر : ربع كوب (اختياري)
- الماء : 4 اكواب
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : 200 غم
- ملح : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : قليل
طريقة التحضير
1. رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.
2. قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية وضعيها في الصينية.
3. اشوي قطع اللحم بالفرن لمدة 10 دقائق ثمّ إقلبيها وشويها لـ10 دقائق إضافية.
4. أضيفي البصل والطماطم والفليفلة والبطاطس على الصينية.
5. اسكبي الماء ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم.
6. نكّهي المكونات بالملح والبهار الحلو والأوريغانو والزيتون ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة إضافية
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك