المقادير
- سمك الفيليه : نصف كيلو (مقطع)
- مرق السمك : 3 اكواب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)
- الفلفل الاحمر الحار : قرن
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
1. حمّي زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الثوم، والفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود، وحركي حتى يذبل البصل.
2. أضيفي السمك وقلبيه، ثم صبي مرق السمك، والطماطم، وحركي بهدوء واتركي المرق حتى يغلي.
3. خففي النار، واتركي المكونات حتى ينضج السمك مع باقي المكونات.
4. أضيفي عصير الليمون ثم أطفئي النار على الشوربة.
5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكزبرة الخضراء المفرومة.
قد يهمك أيضاً :
طريقة إعداد وتحضير سمك فيليه مع بطاطس للرجيم
طريقة إعداد وتحضير جمبري بالثوم والليمون الأخضر لرجيم مثالي
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك