الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير السمك البوري السنجاري

GMT 21:17 2020 الخميس ,28 أيار / مايو

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير السمك البوري السنجاري

السمك البوري السنجاري

القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات

    سمك بوري سنجاري، الكمية حسب الرغبة.
    حبة من البصل المقطع إلى حلقات.
    حبتان من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
    كأس من الجزر المبشور.
    حبتان من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى مكعبات.
    كأس من الكزبرة الخضراء المفرومة.
    كأس من الكرفس المفروم.
    كأس من الشبت الأخضر المفروم.
    كأس من البقدونس المفروم.
    كأس من عصير الليمون الحامض.
    نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
    نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
    ملح طعام حسب الرغبة.
    مجموعة من البهارات توضع حسب الرغبة، متمثلة في: الفلفل الأسود، الكمون، الكركم.

طريقة التحضير

    نفتح السمك من ظهره، ونغسله جيداً بالماء والملح.
    نتبل السمك بالفلفل الأسود والملح والكمون والكركم.
    نضع السمك في وعاء ونضع فوقه البندورة والكزبرة والفلفل الحلو والكرفس والبقدونس والشبت وعصير الليمون، ونتركه جانباً لمدة ساعة حتى يمتص السمك التتبيلة.
    نسكب ما في الوعاء في صينية موضوع عليها ورق فويل، ونضعها داخل الفرن المشغل على درجة مائة وثمانين درجة مئوية.
    نخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة مع صحون من السلطات المتنوعة والخبز أو الأرز.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير السمك البوري السنجاري

السمك البوري السنجاري

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل