الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حشوة السمبوسة الهندية
حشوة السمبوسة الهندية
القاهرة - لايف ستايل
مكوّنات العجينة
كوبان من الطحين.
ماء حسب الحاجة.
أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
مكوّنات الحشوة
ثلاث حبّات من البطاطا مسلوقات ومهروسات.
ثلاث حبّات من البصل المقطّع.
ثلاثة فصوص من الثوم المقطّع.
حبّتان من الفلفل الأخضر الحارّ والمقطّع.
نصف كوب من حبّات البازيلاء.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
كوبان من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
نمزج الدقيق، وزيت الزيتون، والماء والملح في وعاء، ونخلطهم جيداً حتّى تتجانس مكوّنات العجينة مع بعضها ونحصل على عجينة طريّة.
نغطّي الوعاء بقطعة من القماش، ونضعه جانباً لمدّة ربع ساعة.
نسخّن الزيت على النار ثمّ نضيف إليه البصل، والبطاطس، والبازيلاء، والثوم، والفلفل الأخضر، والزنجبيل، ثم نقلّب الخليط لمدّة خمسة دقائق.
نضيف الكزبرة، والكاري، والملح إلى الخليط، ونحرّكه جيداً ثمّ نرفع المزيج عن النار ونتركه جانباً حتّى يبرد.
نشكّل العجينة على شكل دوائر، ونحشوها بالحشوة المجهزّة مسبقاً، ثم نطوّي الأطراف على شكل مثلث لكي نغلقها.
نقلي السمبوسة في الزيت لمدةّ ربع ساعة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 12:35 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس
سعد لمجرد يكشف عن أخر أعماله الفنية على "إنستغرام"
GMT 17:13 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
اتجاهات لأزياء يمكنك ارتداؤها خلال أزمة "كورونا"
GMT 07:29 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
ستيفاني صليبا تتحول إلى مدونة أزياء وتختار إطلالة بفستان ميدي مع جزمة ذهبية
GMT 16:23 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 16:46 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
9 علامات مهمة تنذرك بضرورة التوقّف فورًا عن شرب الحليب
GMT 01:00 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مستحضر للبشرة يسبب ارتفاع تركيز الزئبق في جسم امرأة 500 مرة
GMT 08:52 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
خليفة بن زايد يقود مسيرة تمكين المرأة نحو مستقبل أكثر إشراقًا في الإمارات
GMT 13:40 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد السقا يقع فى خطأ بسبب علم لبنان
GMT 10:05 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
تتمتع بالحيوية والانطلاق خلال هذا الأسبوع
GMT 12:44 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
أطعمة مفيدة لا غنى عنها على مائدتك خلال أيام شهر رمضان
GMT 16:55 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تدخين الآباء يتسبب في ولادة أطفال مصابين بعيوب قلب خلقية
GMT 07:30 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
طوكيو مدينة ممتازة لشهر عسل 2019 يشبه مغامرة لطيفة
GMT 08:18 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
دراسة تكشّف عن طريقة سهلة لحرق 140 سعرة حرارية دون حركة
GMT 16:29 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
أهم الخطوات التي يجب إتباعها للحفاظ على الدفء في الشتاء
GMT 11:03 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
واحة "سيوة" إحدى أفضل وجهات السياحة العلاجية محليًا وعالميًا
GMT 06:22 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
سالونيك مدينة ذات طابع خاص تحوي المزارات والآثار الهلنيستية
GMT 04:02 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
الفنانة أيتن عامر تستعد لعرض فيلمها الجديد "بيكيا" قريبًا
GMT 05:50 2018 السبت ,26 أيار / مايو
نيونغو تقدم نصائح للفتيات عن كيفية الاهتمام بأنفسهن جيدًا
GMT 07:57 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
الملابس القطنية والواسعة تساعدك في التألق خلال فصل الربيع
GMT 11:39 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
أهم فوائد الرمان
GMT 08:36 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
باحثون يحذرون من خطورة الجلوس لفترات طويلة على الصحة
GMT 07:54 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
دائرة الإحصاءات العامة تؤكّد أنّ بطالة الإناث في الأردن وصلت إلى 30%
GMT 05:52 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
الفنان حسين فهمي يعود من جديد لتصوير دوره في مسلسل "السر"
GMT 10:34 2017 الخميس ,04 أيار / مايو
تعرفي على كيفية إخفاء إنتفاخ وعلامات إرهاق العينين بالمكياج
GMT 10:09 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
إنخفاض الفضة بعد ارتفاع الأمس ليستمر التذبذب منذ بداية الأسبوع
GMT 20:46 2016 الأحد ,25 أيلول / سبتمبر
علاج الأنيميا بمشروب الشمندر والتفاح
GMT 16:39 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
نصائح لتجنب ظهور الهالات السوداء بسبب بعض السلوكيات غير الصحية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك