المقادير
نصف كوب من الأرز.
نصف ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
كوبان من الفول النابت.
حبتان من المستكة.
حبتان من حب الهال.
رشة م الملح,
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ستة إلى سبعة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
نضع الفول النابت بعد تقشيره في قدرعميق مع إضافة الماء وعصير الليمون.
نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار مرتفعة إلى أن نلحظ أن الفول قد أصبح نصف ناضج، ومن ثم نضيف كل من الأرز والملح ونغطي القدر.
نخفض النار ونتركه لمدة تتراواح ما بين 25 و 30 دقيقة إلى أن يصبح الأرز ناضجاً.
نسخن السمن مع المستكة والحب هال، إلى أن تأخذ هذه المكونات جميعها لوناً ذهبيّاً.
نسكبهم على الشوربة قبل أن نقوم بتقديمها.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تتبيل الدجاج المشوي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة لسان العصفور
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك