
المقادير
- السمك : 2 حبة (سمك رنجة)
- البصل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات)
- كريمة : نصف كوب (حامضة)
- زبادي : نصف كوب
- المايونيز : ثلث كوب
- الخردل : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة (ماء المخلل)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- الشبت : حزمة (مقطع)
- بقدونس : حزمة (مفروم)
الطريقة:
يشوح سمك الرنجة على النار حتى ينفصل جلد السمك عن اللحم بسهولة، ثم يتم التخلص من شوك السمك وتقطيعه إلى قطع ووضعه في وعاء.
يتم إضافة المخلل والبصل الأخضر والبطاطس والفلفل الأخضر.
نخلط المايونيز والكريمة الحامضة والخردل والزبادي والسكر والقليل من ماء المخلل في وعاء منفصل.
يتم إضافة التتبيلة إلى لحم سمك الرنجة ورش السلطة بالزيت والشبت والبقدونس.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك