الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة دجاج مكسيكية

GMT 22:15 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة دجاج مكسيكية

شوربة دجاج مكسيكية

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الأرز : نصف كوب (حبة متوسطة)
- صدر الدجاج : 450 غم (مقطّع إلى مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطّع إلى مكعبات)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطّع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة ونصف
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ليتر وربع
- الذرة : نصف كوب
- الكزبرة : حسب الرغبة (مفرومة)
- الليمون : حسب الرغبة (مقطّع إلى شرائح)
- صلصة طماطم : كوب
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة

الطريقة:

    حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على حرارة متوسّطة.
    نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وأضيفيه إلى القدر وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج تماماً.
    ارفعي القدر عن النار وضعي الدجاج جانباً.
    في قدر آخر، حمّي الكمية المتبقية من الزيت.
    أضيفي البصل والفليفلة والثوم والزيتون.
    قلّبي لمدة 5 دقائق ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
    في وعاء، اخلطي الأرز مع الفلفل الحار والزعتر، والزعتر البري ثمّ أضيفيها إلى القدر وقلّبي لحوالي 3 دقائق.
    زيدي الدجاج والمرق وصلصة الطماطم والذرة واتركي المزيج على نار هادئة لـ30 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
    ارفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة مباشرةً على سفرتك مع الكزبرة وشرائح الليمون الحامض.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة دجاج مكسيكية

شوربة دجاج مكسيكية

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل