
المقادير
4 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x عدد بيضة (مخفوق)
1 x كوب بقسماط مطحون
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x كيلو بطاطس (مسلوقة مع معلقة من الملح)
½ x معلقة صغيرة بابريكا
⅛ x كيلو جبنة جودة (مقطعة مكعبات)
الطريقة:
تهرس البطاطس جيدا جدا بواسطة شوكة حتى تنعم تماما.
ثم نضيف لها البقدونس والتوابل وتقلب جيدا.
تشكل على هئية كرات متوسطة الحجم ثم تحشى من المنتصف بمكعب من الجبن.
ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط.
توضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
فى زيت ساخن غزير نحمر كرات البطاطس حتى تأخذ لون ذهبى شهى وتنشل على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد بالهناو الشفا.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس بالبسلة والجزر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بالفراخ وأرز بالبابريكا
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك