arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:32:22
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:32:22
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)

٢/١ ١ كوب فريك

٣ ملاعق سمن

٢ بصلة

ملح وفلفل

حبهان

ورق لورى

طريقة التحضير:

١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.

٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.

٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.

٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.

٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.

٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.

٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.

ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة



GMT 07:50 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

إليك أرخص الوجهات السياحية في أوروبا

GMT 10:28 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

خطط إلى الأعمال المعقّدة لتقوم بها في الوقت المناسب

GMT 16:12 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالدجاج المتبل

GMT 12:36 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير

دراسة تكشف أفضل فصل فى السنة لمحاولة الحمل

GMT 23:40 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير

كيف اعيد الاحترام بيني وبين زوجي

GMT 19:56 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

خنت زوجي فأصبح له حياة خاصة أنا خارجها

GMT 06:12 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

إليسا توجه الشكر إلى الأمير الوليد بن طلال وسالم الهندي

GMT 22:52 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الهريسة

GMT 00:26 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

جدتي الحشرية

GMT 07:01 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

تألقي بأجمل الاكسسوارات الفاخرة والمميزة لشتاء 2019

GMT 08:28 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير

طريقة إعداد البطاطس المهروسة بالجبنة الشهية

GMT 02:15 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

مقرمشات الذرة

GMT 10:46 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار مختلفة لتزويق الوجبة المدرسية لطفلك

GMT 23:41 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو

ردة فعل زوجي كانت صادمة، فهل أنا مخطئة؟

GMT 23:46 2020 السبت ,11 تموز / يوليو

زوجي لا يريدني أن أختلط بوالدته

GMT 18:02 2020 الخميس ,07 أيار / مايو

فوائد الفلفل الرومي للشعر

GMT 12:27 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

نانسى عجرم تستعد لطرح تتر مسلسل سكر زيادة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle