arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)

٢/١ ١ كوب فريك

٣ ملاعق سمن

٢ بصلة

ملح وفلفل

حبهان

ورق لورى

طريقة التحضير:

١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.

٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.

٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.

٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.

٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.

٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.

٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.

ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة



GMT 08:51 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو

عبير صبري على رأس قائمة انتقام يسرا

GMT 06:39 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس

سولاف فواخرجي تستعد لتجربة إخراجية جديدة

GMT 08:57 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد الدجاج المحشي بالأرز والخلطة

GMT 02:21 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر

كيف تضعين مكياج عيون بسيط وجذاب؟

GMT 18:42 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

موديلات سترات فضفاضة للمحجبات 2023 لإطلالة عصرية ومحتمشة

GMT 13:56 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو

٩ خطوات لعمل مكياج مناسب قبل حضور العزاء

GMT 22:04 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان

خطوات تنظيف الأظافر من الداخل

GMT 12:40 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير إيدام البازيلا باللحم والطماطم

GMT 05:19 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو

تعرف على أبرز المحطات في حياة الرويشد

GMT 09:01 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بالجبن والكريمة

GMT 14:58 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الريحان لعلاج الإلتهابات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle