الرئيسية

صحة » طبخ

أسهل طريقة تحضير رز بخاري لوجبة غداء مميزة

GMT 23:37 2017 السبت ,15 تموز / يوليو

لايف ستايلأسهل طريقة تحضير رز بخاري لوجبة غداء مميزة

رز بخاري

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
اللحم : 5 قطع (لحم مع العظم / مسلوق وناضج)
الأرز طويل الحبة : كوبان
البصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومفروم)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
الجزر : 2 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع دوائر أو مكعبات)
صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
الكمون : ملعقة صغيرة
هيل : 4 حبات
ملح : ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
مكسرات محمصة : ربع كوب
ماء ساخن : 4 اكواب (للأرز)
زبيب : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)

طريقة التحضير
1. ينقع الأرز لمدة 30 دقيقة، ويغسل ثم يصفى.

2. في قدر على النار، نضيف الزيت النباتي، ثم البصل ويقلى حتى يذبل.

3. نضيف اللحم ويقلب مع البصل.

4. نضيف الطماطم المفرومة، والجزر، وصلصة الطماطم، ونبهر بالبهارات والملح، نغطي القدر حتى تتسبك المكونات.

5. نضيف الأرز، والماء الساخن على خليط اللحم، ونحرك بلطف حتى تختلط المكونات مع بعضها، ويترك حتى يغلي، ثم نخفف درجة الحرارة، ويترك على نار هائة حتى النضوج.

6. نسكب الرز البخاري بطبق التقديم، ويزين بالمكسرات المحمصة والزبيب، ويقدم ساخناً بجانب طبق من السلطة، أو سلطة الخيار اللبن الزبادي.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

أسهل طريقة تحضير رز بخاري لوجبة غداء مميزة

رز بخاري

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل