لا تحلو سفرة الغداء من دون وجود وصفات الأرز المتنوعة، وقدمي على سفرتك اليوم أشهى أكلات الأرز البسمتي مع تشكيلة من الخضار الطيبة، جربيه الآن
تعلمي أيضاً: الأرز الأصفر بـ الدجاج
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع أنصاف)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- خضار مجمدة : عبوة (مشكلة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مكسرات : ربع كوب (محمصة / للتزيين)
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة (مجفف ومقلي / للتزيين)
- ماء ساخن : كوب وربع
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، ضعي السمن، والزيت النباتي، وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر ويتكرمل قليلاً.
أضيفي الخضار المجمدة وقلبي لمدة 5 دقائق.
تبلي بالملح والفلفل والبهارات المشكلة والكاري والكركم.
أضيفي الأرز والماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
قدميه ساخناً مع المكسرات والزبيب.
قد يهمك أيضــــاً:
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك