المقادير
لحم ديك رومى باذنجان مشوى برغل مسلوق جبنة فيتا زيت Click Here! بصل ثوم بقدونس عصيرليمون كزبرة جافة كمون بياض بيض ملح–فلفل أسود
طريقة التحضير
* قطعى البصل وإفرميه مع الثوم
* إشوى الباذنجان على النار
* إضربى البيض جيداً
* قطعى لحم الديك الرومى
* ضعى البصل والثوم المفرومين على الديك الرومى وإفرميهم معاً
* ضعى الملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والكمون على لحمة الديك الرومى
* ضعى الباذنجان المشوى فى الماء البارد وقشريه وقطعيه
* أضيفى الباذنجان والجبنة الفيتا للبرغل المسوق
* إفرمى البقدونس وأضيفيه للبرغل
* أضيفى خليط البرغل لخليط لحمة الديك الرومى
* أضيفى مارينج بياض البيض المخفوق
* إفردى النايلون فى قالب مدهون بالزيت وأضيفى خليط اللحمة والبرغل
* غطى الخليط بالنايلون فى القالب وإدخليه الفرن
* قطعى اللحمة شرائح
* قدميها مع سلطة الزبادى وزينيها بالشبت والطماطم الشيرى
* لعمل سلطة الزبادى : إخلطى الزبادى مع الخيار المبشور والثوم المفروم والملح
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك