المقادير:
¾ كوب طحين .
¼ كوب كاكاو خام.
كوب زبدة طرية.
كوب سكر.
4 بيضات.
4 ملاعق كبيرة مربى فراولة.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
الصوص
4 ملاعق كبيرة شراب الذرة.
ملعقة كبيرة ماء مغلي.
ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقة كبيرة سكر ناعم.
الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في وعاء كبير ضعي الزبدة والسكر واخفقي بواسطة المضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًا.
أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.
أضيفي الفانيليا واخفقي ثم أضيفي الدقيق والكاكاو ثم اخفقي جيدًا.
ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي القليل من الدقيق عليها ثم صبي عجينة الكيك.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
اقسمي الكيك من المنتصف وادهني أحدهما بالمربى ثم ضعي الجزء الثاني ثم غطيه بصوص الشوكولاتة
الصوص
على نار هادئة ضعي الماء والكاكاو وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي شراب الذرة والسكر واتر كيه حتى يغلي، لكن دون أن يحترق.
اتركيه جانبًا حتى يبرد.
GMT 01:27 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير سويسرول الفراولة وجوز الهندGMT 23:04 2017 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
طريقة اعداد حلوى السويسرول بالمربى الشهيه بسهوله Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك