المقادير8 - 10 اشخاص
باكت جلاش (فيلو).
1/4 كوب زبدة .
1/4 كوب زيت نباتي.
3/4 كيلو جرام فراولة .
3 ملعقة صنوبر محمص.
الشيرة:
كوب ونصف من القطر بماء الورد.
للوجه:
سكر بودرة.
طريقة التحضير
ضعي الزبدة والزيت في وعاء على النار حتى تسيل.
ضعي ورق الفيلو (الجلاش) على لوح التقطيع الخشبي وادهني كل ورقة على حدى بالفرشاة دهنًا خفيفًا.
طبقي الورقة نصفين ثم لفي الورقة حول كوب ماء كبير لتصنعي وعاء من عجينة الفيلو على شكل كوب واتركي أكواب الفيلو حتى تتماسك.
إنزعي الأكواب من الفيلو برفق ، ثم رصي أكواب الفيلو في صينية مدهونة سمن، واخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تحمر أطراف الأكواب. ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
ضعي حبات الفراولة في أكواب الفيلو المحمرة، واسقي بالقطر (الشيرة بماء الورد. ورشة سكر بودرة على الوجه.
وزعي حبات الصنوبر المحمص على الوجه وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 17:05 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير أم علي اللذيذةGMT 07:11 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بقلاوة عش البلبل المحشيةGMT 06:37 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير البقلاوة بالقشطة والفسدقGMT 12:12 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
كاب الجلاش بحشوة كريمة الشكولاتة بالبندق والموزGMT 12:59 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
أسرع طريقة لتحضير البقلاوة بالمكسرات وتقديمها مع القهوة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك