المقادير:
2 كوب سمنة
كوب ونصف سكر ناعم جدًا
بياض بيضة واحدة
ملعقة من ماء الزهر
4 أكواب طحين (مقلب قليلًا بوعاء على نار هادئة)
كوب فستق حلبي مفروم أو كوب لوز مفروم (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
تدعك السمنة والسكر معًا حتّى يفتح لونها ثم يضاف إليها بياض البيضة وماء الزهر وتُعجن معها من ثمّ يضاف الطحين مع رشة كربونة ويتم العجن وتضاف من بعدها المكسّرات وتعجن. تترك العجينة لمدة نصف ساعة ثم تشكّل حسب الرغبة إمّا بالفرد والتقطيع (مثل البسكويت) وإمّا باليد، وتزيّن باللوز أو الفستق وتخبز بفرن متوسط الحرارة على الرّف المتوسّطط حتّى تحمر قليلًا وتترك لتبرد تمامًا قبل تقديمها.
GMT 13:14 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الارز المعمر بدون فرنGMT 07:10 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل قراقيش سادة وبالعجوة لأطفالك في الصباحGMT 12:35 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير غريبة بالكاكاوGMT 15:42 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
أسرع طريقة سهلة لتعلم كيفية إعداد "الغُريّبة"GMT 23:45 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو
قدّمي معمول العيد بالسميد بحشوة العجوة وعين الجمل Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك