المقادير 6 اشخاص
3 كوب طحين فاخر
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
3 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة باكينج بودر
كوب ماء دافئ
للوجه: صفار بيضة
ربع ملعقة نسكافية مذابة في ملعقة ماء
سمسم او حبة البركة
طريقة التحضير
اخلطي الخميرة مع ربع وب ماء وملعقة سكر واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
اخلطي الدقيق مع الملح والباكينج بودر والحليب المجفف وباقي السكر.
اصنعي حفرة في وسط خليط الدقيق ثم ضعي خليط الزيت وقلبي جيداً.
اضيفي الخميرة واعجني بباقي الماء حتى تتكون عجينة متماسكة. استمري في العجن لمدة 10 دقائق.
غطي العجينة واتركيها تختمر ثم قسميها الى كرات متوسطة الحجم.
غطي سطح العمل بالدقيق وافردي الخبز ثم اتركيه يختمر. ادهني الوجه بخليط البيض مع النسكافية ووزعي السمسم او حبة البركة على الوجه.
اخبزي في ماكينة الخمير او في فرن مسخن مسبقاً على حرارة مرتفعة.
GMT 15:37 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسبرين يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبدGMT 15:33 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
البصل الأحمر يساعد في مكافحة الخلايا السرطانيةGMT 15:29 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
التوت يُقلل خطر الإصابة بمرض السكريGMT 15:24 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
التمر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسيَّة للجسمGMT 15:15 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
البيض يُساعد علي إنقاص الوزن وتحسين صحة الدماغGMT 15:11 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الفلفل يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحفيز حرق دهون البطنGMT 15:06 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البرقوق غني بالألياف ويمنع فقدان العظامGMT 15:01 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
العنب يساعد في خفض ضغط الدم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك