ثبتت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية وقد اهتمت بالعلاقة بين اللحوم الحمراء ونسبة الوفيات أن هناك علاقة وطيدة بين الطرفان وأشارت أن اللحوم الحمراء تتسبب في زيادة نسبة الوفياتأ بحوالي 13%، والاستعاضة عنها بمصادر البروتين الصحية الأخرى قد تساهم في خفض مخاطر الوفاة.
وذكرت أن البديل الأمثل لهذه اللحوم هي المكسرات و ذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين و أظهرت أن استبدال وجبة واحدة من اللحوم الحمراء بالمكسرات يساعد على خفض مخاطر الوفاة بنسبة حوالي 19%. بينما تخفض مصادر البروتين الأخرى مخاطر الوفاة بنسبة 14% لمنتجات الدواجن، و10% للحبوب الكاملة، و10% للبقوليات ومنتجات الألبان القليلة الدسم، و7% بالنسبة للأسماك.
وتأتي اللحوم المصنعة التي تحتوي على المواد الحافظة كمادة النترات كالسلامي والهوت دوج والسوسيس على رأس قائمة الأطعمة الأكثر خطورة على صحة الإنسان.
وهناك العديد من الدراسات التي أكدت أن تناول الفول السوداني وزبدة الفول السوداني يوميًا يساعد على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
GMT 22:35 2024 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
فوائد البرتقال يقوي المناعه ويحمي من الالتهاباتGMT 21:57 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
5 فوائد لا تتوقعها عند تناول الزبادي يومياًGMT 22:59 2024 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
مشروب الحبهان يعزز صحة الفم والجهاز الهضميGMT 22:43 2024 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
5 مشروبات على معدة فارغة لإزالة السموم من رئتيكGMT 09:51 2024 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
تناول المشروم يومياً يساعد على إنقاص الوزن وتقوىة العظامGMT 06:56 2024 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
فوائد النوم للأم والجنين في فترة الحملGMT 23:20 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
الشمر يساعد على النوم ويعالج مشاكل الهضمGMT 23:17 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
5 فيتامينات مفيدة النساء فوق سن الثلاثين Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك