هل فكّرت يوماً في فوائد الفول المدمس للصحة، وهل تعلم انه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، إضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية؟
يشير الدكتور أحمد بيبرس، استشارى التغذية، إلى أن الفول المدمس يساعد في القضاء على التوتر والإجهاد اللذين قد يصيبان الجسم، كما أنه يحتوي على مركبات كيماوية تقاوم السرطان، وتناوله في الصباح يمدّ الجسم بالعديد من المواد الغذائية، بالإضافة لكونه مفيدا للقلب، حيث يزيد مستوى الكوليسترول بالدم، ويخفّض الفول المدمس من ضغط الدم، ويحافظ على مستوى السكر.
كما أكد بيبرس أن الفول المدمس يساعد على تقوية مناعة الجسم بجانب كفاءته في مقاومة الإمساك، ويعمل على زيادة إدرار البول. ومما لا يعلمه الكثيرون أن تناول الفول مضاف إليه البندورة والبصل والزيت والخبز يجعل منه وجبة غذائية متكاملة، والفول علاج فعال للأنيميا (فقر الدم)، كما أنه مطهر فعال للمعدة، إضافة إلى انه غني بالحديد والأملاح المعدنية.
وتابع استشارى التغذية قائلا: "نظراً لقلة ثمن الفول فهو يناسب جميع الطبقات، كما أنه يساعد وبفاعلية في إمداد الجسم بكل ما يحتاجه من عناصر غذائية، وينصح بتناوله في وجبة الإفطار مع تناول طبق من السلطة التي تفيد الجسم وتمده بالعديد من العناصر الغذائية".
وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا
- سبع علامات تُشير إلى نقص البروتينات في جسمك
- طريقة إعداد تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني
GMT 08:36 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
شاي الشمر مفيد لاسترخاء عضلات الجهاز الهضميGMT 08:34 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
شاي البابونج و اليانسون لتخفيف آلام القولونGMT 22:35 2024 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
فوائد البرتقال يقوي المناعه ويحمي من الالتهاباتGMT 21:57 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
5 فوائد لا تتوقعها عند تناول الزبادي يومياًGMT 22:59 2024 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
مشروب الحبهان يعزز صحة الفم والجهاز الهضمي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك