تُستخدم الطماطم (البندورة) في وصفات طهي عديدة، ويمكنك زيادة مدخلات جسمك من الطماطم عن طريق العصير، أو إعداد شوربة الطماطم، لأنها تحتوي على مغذيات صديقة للقلب. فبحسب دراسة يابانية حديثة تبين أن تناول المزيد من عصير الطماطم يساعد على خفض كلاً من ضغط الدم والكولسترول المرتفع.
وقد اعتمدت الدراسة اليابانية على تجربة شارك فيها 184 رجلاً و297 امرأة، وأظهرت التجربة أن تناول عصير الطماطم يومياً قد استطاع خفض متوسط قراءة الضغط الانقباضي من 141.3 إلى 137، والضغط الانبساطي من 83.3 إلى 80.9.
وبينت التجربة أيضاً انخفاض مستوى الكولسترول الضار بمقدار بسيط عن طريق تناول عصير الطماطم يومياً.
وتحتوي الطماطم المطبوخة على مضادات للأكسدة تعمل كواق ضد أشعة الشمس، إلى جانب أنها مصدر غني بفيتامين "سي".
قد يهمك ايضاً:
تناول عصير الطماطم يوميًا يمنع الإصابة بالسرطان ويمنح السعادة
تعاني من النسيان أثناء الامتحانات إليك 3 مشروبات لتحسين الذاكرة
GMT 19:56 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد العسل لتقوية مناعتك في الشتاءGMT 15:37 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسبرين يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبدGMT 15:33 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
البصل الأحمر يساعد في مكافحة الخلايا السرطانيةGMT 15:29 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
التوت يُقلل خطر الإصابة بمرض السكريGMT 15:24 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
التمر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسيَّة للجسم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك