arablifestyle
آخر تحديث GMT 15:53:35
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 15:53:35
لايف ستايل

الرئيسية

أكّدت لـ"لايف ستايل" أهمية تنمية المجتمعات المحلية

سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع "منتجات أجدادنا" لإعداد الأطعمة الصحيّة

لايف ستايل

لايف ستايلسيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع "منتجات أجدادنا" لإعداد الأطعمة الصحيّة

الأردنية ميسر الحياري
عمان - إيمان أبوقاعود

في بستانها الواقع في منطقة وادي شعيب تنتج الأردنية ميسر الحياري، الأغذية الصحية التراثية من خيرات أرضها مغلّفة بالكرم ورائحة الأجداد وطرقهم في إعداد وتغليف الأطعمة لتحمل اسم "منتجات أجدادنا".سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع منتجات أجدادنا لإعداد الأطعمة الصحيّة

وبدأت ميسر الحياري مشروعها قبل نحو 3 أعوام عندما أسست جمعية "وادي شعيب" التي حملت اسم منطقتها، إذ تقوم بإنتاج الأطعمة الصحية وبيعها لزبائنها.
وتستقبل الحياري الزوار والضيوف بالإفطار البلدي الصحي الشعبي المكون من البيض المقلي بالسمن البلدي والجبنة واللبنة واللبن المصنوعة من الحليب الطبيعي والزيتون والمكدوس إضافة إلى قلاية البندورة وخبز الطابون والشاي المغلي على الحطب، ولا تغفل الحياري أن تضمن وجبتها الحلويات فهي تقدم "الهيطلية" مع السمن البلدي.سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع منتجات أجدادنا لإعداد الأطعمة الصحيّة

قالت الحياري، خلال حوار لها مع "لايف ستايل": "بدأت بتصنيع منتجاتي البسيطة مثل المربيات والمخللات والخل والدبس بأنواعها المختلفة  بطريقة الأجداد وأطلقت على منتجاتي "منتجات أجدادنا" وبدأت ببيعها في منزلي ونظرا للإقبال الشديد على هذه المنتجات قررت أن أستغل بستاني والبيت المجاور له لعرض المنتجات واستقبال الوفود الأجنبية والعربية، إضافة إلى الأردنيين الذين يزورون المنطقة لتقديم الإفطار الصحي التراثي التقليدي أو الغداء التقليدي ولبيع منتجات البستان".سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع منتجات أجدادنا لإعداد الأطعمة الصحيّة

وتفخر الحياري بمنتجاتها فهي تقول: "أنا أقوم بزرع الخضراوات والفواكة في البستان وأسقيها وأعشبها وأعتني بها وبعد أن تنضج أقوم بقطفها وتنظيفها وإعدادها إما مربى أو دبس أو أي منتج آخر".سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع منتجات أجدادنا لإعداد الأطعمة الصحيّة

وعن البدايات، تقول الحياري: "شاركت في أحد معارض مهرجان الزيتون واستضافني التلفزيون الأردني لأول مرة ضمن برنامج "يسعد صباحك" الذي تعده وتقدمه الإعلامية "لانا القسوس" لأتحدث عن منتجاتي وعند عودتي إلى المهرجان وجدت أشخاصا كثيرين يرغبون في شراء منتجاتي وبعت خلال 3 أيام نحو 4 آلاف دينار أردني طورت خلالها منتجاتي"، لافتة إلى أن للإعلام دورا كبيرا في إبراز أعمال السيدات المنتجات.

وتؤكد الحياري الأم والجدة أنها تقوم بالاستعانة بالسيدات اللاتي يقطنّ بجوارها لمساعدتها في إعداد الأطعمة التي تحتاج إلى تنشيف أو تغليف أو تعليب، لافتة إلى أن تنمية المجتمعات المحلية من أهم الأهداف التي تسعى لها.سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع منتجات أجدادنا لإعداد الأطعمة الصحيّة

وتطمح الحياري أن يكون لها مصنع لتقوم بتشغيل كل السيدات المحتاجات إلى العمل للعيش بكرامة إضافة إلى تحويل بستانها لاستراحة كبيرة لاستقبال الضيوف وتعريف كل ضيوف الأردن بالمنتجات والأكلات الشعبية الأردنية والكرم الأردني ونشر ثقافة الأجداد من الأطعمة واللباس وغيرهما.​

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع منتجات أجدادنا لإعداد الأطعمة الصحيّة سيدة أردنيّة تُقدِّم مشروع منتجات أجدادنا لإعداد الأطعمة الصحيّة



GMT 07:37 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

عمرو دياب يظهر بعلاقته مع دينا الشربيني

GMT 01:26 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة تبحث في العلاقة بين ساعات الإسترخاء وخصوبة الرجال

GMT 21:54 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

مهرجان الفيلم العربي القصير من "نادي لكل الناس"‏

GMT 17:30 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

مصر للطيران تستقبل البوينج الجديدة بمطار القاهرة

GMT 21:48 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان

وائل جسار يدّعي مشاركة عمرو دياب في أغنية

GMT 18:38 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

شيرين رضا ضحية جديدة لـرامز جلال

GMT 10:13 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

ملابس زهريّة تضامنًا مع مرضى سرطان الثدي

GMT 13:48 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الفنان أحمد عز ينشر صورة جديدة له أثناء تصوير فيلم "الممر"

GMT 14:12 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

شيماء سيف تحقق نسب مشاهدة عالية لبرنامجها " mis understand" 

GMT 01:36 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر

ماسك الشوفان للتخلص من حب الشباب لأصحاب البشرة الحساسة

GMT 21:19 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر

استمتعي بقضاء عطلة ملكية في فندق ""The Goring

GMT 08:40 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

جماهير أنغام على موعد معها الشهر المقبل في القاهرة الجديدة

GMT 10:11 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الشعر القصير يلائم الأجواء الحارة في الصيف
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle