arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:50:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:50:39
لايف ستايل

الرئيسية

أعلنت لـ "لايف ستايل" ضرورة الاهتمام بالقيمة الغذائية

لينا الزبدة توضح أن "المطابخ الإنتاجية" ساعدت الكثير من السيدات

لايف ستايل

لايف ستايللينا الزبدة توضح أن "المطابخ الإنتاجية" ساعدت الكثير من السيدات

الشيف الأردنية لينا الزبدة
عمان - ايمان يوسف

أكدت الشيف الأردنية لينا الزبدة، أنها تدعم وتشجع السيدات اللواتي يقمن بإعداد الوصفات، وبيعها ضمن ما يسمى "المطابخ الإنتاجية"، مشيرة إلى أنها تدعم أي سيدة، تسعى إلى تطوير نفسها والعمل على تحقيق أحلامها، مؤكدة أن المطابخ الإنتاجية ساعدت العديد من السيدات في إنشاء مشاريع صغيرة، تقوم على إعالة العديد من العائلات.  

وأضافت الزبدة في تصريحات خاصة إلى "لايف ستايل"، أن الشيف المرأة موجودة ومبدعة منذ زمن، لكن مع تطور وسائل التواصل الاجتماعي، أصبح من السهل التعرف على إنجازاتها وابتكاراتها، وأصبح من السهل تصوير أي وصفة  بالهواتف المحمولة، ونشرها عبر مواقع التواصل الاجتماعي.

وأوضحت الشيف الزوجة والأم لثلاثة أطفال، أنه لا فرق بين الشيف الرجل والمرأة في الإبداع في الطبخ، لأن الطبخ على الذوق والقدرة على الانفتاح والاطلاع على كل ما هو جديد في عالم المطبخ، ومراعاة رغبات وأذواق الناس على اختلافها. 

والزبدة التي بدأت العمل في مجال الطبخ عام 2007، أسست مدونة طبخ وصفحة على "الفيسبوك" يتابعها أكثر من 35000 متابع من كافة الدول، وأصدرت كتابها الأول بعنوان "وصفات ونكهات"، عام 2015، ويتضمن أكثر من مائة وصفة مصورة من المطبخ العربي والعالمي، ويباع في جميع الدول العربية، كما أنها تحضر لكتاب أخر سيتم طباعته عام 2018، وأعدت مجموعة من الفيديوهات لعدد من المواقع وتعمل حاليًا على تحضير العديد من الفيديوهات الشخصية، لموقعها على اليوتيوب.

وأشارت الزبدة إلى أن هناك العديد من صفحات ووصفات الطبخ المنتشرة على صفحات مواقع التواصل الاجتماعي، لافتة إلى أنها وسيلة للتواصل بين السيدات، من خلال مشاركتهم بوصفاتهم والبحث عما هو جديد، إضافة إلى أنه هناك عدد كبير من الفتيات اللواتي، يرغبن بتعلم الطبخ من خلال هذه الصفحات. وتهتم الزبدة من خلال صفحتها بمشاركة كل من يقوم بتطبيق وصفاتها بعد التأكد من أنهن قمن بتطبيقها بشكل صحيح، كما تقوم بالإجابة على جميع الأسئلة التي ترد على صفحتها.

وشددت الزبدة على ضرورة أن تهتم السيدات بالقيمة الغذائية للوصفات، التي يقمن بإعدادها، لافتة إلى أن الوصفات الجاهزة للأسف أصبحت متوفرة ومنتشرة بكثرة حتى في المدارس، وبكلفة بسيطة، لكن المشكلة في خلوها من القيم الغذائية، وكثرة الدهون المشبعة المضرة للأطفال، لذلك تبقى الأطباق المحضرة في البيت، من مكونات طبيعية هي الخيار الأمثل لصحة الأطفال، موضحة ضرورة توفير طرق لاستبدال الوجبات السريعة بوجبات ألذ وأكثر صحية، تقوم بإعدادها الأم للعائلة، وهي متوفرة في كل بيت، وبسعر أقل ووقت قصير.

وتعتبر الزبدة أن أطباق الحلويات مرغوبة بشكل كبير من الجميع، ولا يمكن الاستغناء عنها في المناسبات الاجتماعية على اختلافها، وكذلك الحلويات تعطي السيدات مساحة واسعة للابتكار، وفيها مجال أكثر لإظهار إبداعات الطبخ والذوق، لاعتمادها على التنوع في طريقة التقديم والتزيين، إضافة إلى صحة التطبيق.

وترى الزبدة أن الأطباق الشعبية مازالت متواجدة ومنتشرة، قائلة "أجمل ما في الطبخ أنه مهما تعودت على أكلة لذيذة. فبعد مدة تشتاقي لها وتذوقيها باستمتاع، وهنالك أشخاص قد تعلموا الأطباق القديمة، ويبحثون عن التطور والتجدد في معرفة أطباق جديدة، فذلك يساعد بشكل كبير على توسعة علمهم والإفادة حتى في الأطباق القديمة".

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لينا الزبدة توضح أن المطابخ الإنتاجية ساعدت الكثير من السيدات لينا الزبدة توضح أن المطابخ الإنتاجية ساعدت الكثير من السيدات



GMT 09:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

رانيا يوسف تخوض تحديا جديدا في مشوارها الفني
لايف ستايلرانيا يوسف تخوض تحديا جديدا في مشوارها الفني

GMT 07:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الوضع مناسب تماماً لإثبات حضورك ونفوذك

GMT 12:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية

GMT 09:03 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تكتشف اليوم خيوط مؤامرة تحاك ضدك في العمل

GMT 21:56 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 15:05 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان

"نور" فيلم لبناني يناقش قضية زواج القاصرات

GMT 10:32 2020 الخميس ,07 أيار / مايو

فساتين خطوبة من وحي النجمات العالميات

GMT 17:57 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ترافيل الليمون

GMT 08:07 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

دليلك الكامل لارتداء جميع أشكال ربطات العنق

GMT 18:51 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

مسؤوليات مضاعفة تدفعك للعمل

GMT 12:54 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو

تعرفي على أسهل وأشهى 3 وصفات لاستخدام النوتيلا

GMT 00:19 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر

الدجاج والأسماك تقلل خطر الوفاة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle