arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
الخميس 13 شباط / فبراير 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

مطاعم موسكو تبدأ في عرض "كحول غير كحولي" على الزبائن

لايف ستايل

لايف ستايلمطاعم موسكو تبدأ في عرض "كحول غير كحولي" على الزبائن

المطاعم في موسكو
لندن - لايف ستايل

بدأ بعض المطاعم في موسكو يعرض على الزبائن مشروبا غريبا، وهو الكحول غير الكحولي.

وقد أجرت صحيفة "كومسومولسكايا برافدا" الروسية مقابلة مع رجل الأعمال الشاب ألكسندر فوتشينوفيتش المؤسس المشارك والمدير التنفيذي للشركة المتخصصة في إنتاج الكحول غير الكحولي الذي بادر إلى إنتاج هذا المشروب الغريب في موسكو وقال: "من الصعب جدا تناول الكحول غير الكحولي بشكله النقي، إذ انه يبدو مستخلصا مركّزا أكثر غموضا، كما أنه يُطلب إضافته إلى شيء ما". لكن رجل الأعمال لا يقلق من ذلك إطلاقا. وقال:"

"لقد صنعناه خصيصا للخلط في الكوكتيلات. وهذا تقليد لمذاق ورائحة الكحول. وفكرنا طويلا وبجد في ما نسميه. وحتى الآن، توصلنا إلى شيء يفهمه الجميع: "الكحول غير الكحولي". وذلك على الرغم من أننا نستخدم في التواصل المهني لغة عامية فنسميه "سبيريت" (الروح).

وكان قد درس منذ عام ، هو وشركاؤه اتجاهات الذوق في الطعام. وظل المحللون الغربيون يتحدثون عن الكحول غير الكحولي. وانضم عمالقة صناعة الكحول مثل "مارتيني" إلى السباق، الذي بدأ في إنتاج الخمور الخالية من الكحول. وقرر ألكساندر وفريقه أن يحاولوا بدء الإنتاج في منطقة موسكو.

وقال: "أنا لا أشرب الخمر! لكني أشعر بعدم الراحة في مطعم، في جَمعة، علما أن الناس يذهبون إلى المطاعم ليس لإشباع جوعهم فحسب، بل ولتجربة وتذوق المآكل. وهناك تجربة بار(المشرب) لتجربة المشروبات بأسلوب المنتج المبدع. ولكن عندما يكون الماء وعصير البرتقال فقط في قائمة الطعام، فإنك تصبح كخروف أسود في الجَمعة. فمع المشروبات غير الروحية يمكنك أن تنضم إلى العيد تلقائيا. لهذا أود أن أسمي الكحول غير الكحولي بالمشروبا الاجتماعي".

وابتكر أخصائيو الشركة الجن والويسكي والروم والأبيرول والكامباري وكلها غير كحولية. ويريدون إطلاق كوكتيلات جاهزة في العلب.

وقال مجيبا على سؤال موجه إليه عما إذا كانت الفودكا صالحة لتكون كحولا غير كحولي قال: "الفودكا هي أصعب شيء للإنتاج غير الكحولي. فإذا أزلنا الكحول منها فلا يبقى سوى الماء. ونحن نحاول إعادة خلق تأثير طعم الفودكا من خلال إضافة الفلفل والزهور الكهربائية. هذا نبات غريب. فإذا قمت بمضغ أوراقه فسيكون هناك تأثير وخز كهربائي على اللسان. لكن في شكله النقي، ليس من المثير للاهتمام شربه. وستكون هناك فقط طريقة تقليدية في كوكتيلات مثل Bloody Mary".

قد يهمك أيضا:

أشهر 3 مطاعم رومانسية جديرة بالزيارة في جدة

أفضل المطاعم والمقاهي في موسم الرياض بالسعودية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطاعم موسكو تبدأ في عرض كحول غير كحولي على الزبائن مطاعم موسكو تبدأ في عرض كحول غير كحولي على الزبائن



GMT 14:43 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

مطاعم لبنانية لا تفوتي زيارتها في باريس

GMT 14:39 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

أفضل مطاعم الرياض الفخمة

GMT 16:15 2023 الأربعاء ,01 آذار/ مارس

أشهر المقاهي في جدة لمناسبة يوم الباريستا

GMT 14:43 2023 الإثنين ,20 شباط / فبراير

أشهر 3 مطاعم رومانسية جديرة بالزيارة في جدة

GMT 09:07 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024

GMT 14:25 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية

GMT 22:01 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

تنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة

GMT 17:35 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير

6 إكسسورات تجدد إطلالتكِ هذا الشتاء

GMT 10:50 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضيردجاج محشي بالفريكة

GMT 19:11 2023 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس

أفكار لتزيين غرفة الطعام بشكل عصري

GMT 20:20 2019 الخميس ,23 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير قطايف بالقشطة

GMT 18:17 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضيرمفروكة الفستق

GMT 10:22 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

أكرم حسني يؤكّد أن مسلسله الجديد مفاجأة للجمهور

GMT 05:48 2017 الخميس ,30 آذار/ مارس

النظرة الفيسبوكية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle