المقادير2 اشخاص
1/4 كوب شوفان
2 حبة بيض
حبة فلفل الوان
حبة فلفل حار
ملح
فلفل
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة بقدونس مفري
1/4 كوب حليب
في وعاء ضعي البيض والحليب والملح والفلفل واخلطي بالمضرب السلك.
أضيفي الشوفان والخضروات وقلبي المقادير جيدًا.
إدهني طاسة قلي غير لاصقة دهنًا خفيفًا بفرشاة بزيت الزيتون وضعي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج.
يمكنكِ وضع المقدار في صينية فرن غير لاصقة ومدهونة في الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى ينضج البيض.
قدمي الأومليت بالشوفان ساخنًا مع الخضروات الطازجة وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :