يمتاز الباذنجان بفوائده الغذائية الهامّة، فهو قليل السعرات الحرارية والدهون، كما أنه مليئ بالألياف والفيتامينات والمعادن، ورغم ذلك فإنَّ طريقة تحضيره قد تُفقدمه مزاياه الصحية، بخاصة الوصفات التقليدية المقلية بالزيت.
وقد يتساءل البعض حول إمكانية تناول الباذنجان النيئ؛ وفي حين أن الأوراق والأزهار يمكن أن تكون سامّة، إلا أن الباذنجان نفسه آمن للاستهلاك النيئ والمطبوخ، والمركّب الذي قد يكون البعضتتمة
عرجون النخل هو الجزء الحامل لنبات التمر، أي أنه الساق أو غصن النخلة المتواجدة أسفل أوراقها، يزداد تقوّساً مع نضج البلح ومرور الوقت.
حول فوائده الصحية للجسم تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أنه "يعالج فقر الدم لأنه يحتوي على الحديد، يعزّز زيادة واكتساب الوزن بشكل صحي، فيه نسبة كبيرة من البروتينات، حيث يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين،تتمة
يعد المخاط مادة سائلة طبيعية لزجة تنتجها العديد من الأنسجة المبطنة في الجسم مثل: الجهاز الهضمي والتنفسي، وهو وسيلة دفاعية لحماية الجسم، وذلك لأنه يحتوي على أجسام مضادة وإنزيمات تقتل البكتيريا، وتساعد في محاربة الالتهابات وحماية الجهاز المناعي من العدوى.
كما يعمل أيضاً كطبقة واقية ومرطبة لمنع الأعضاء الحيوية من الجفاف عند الأطفال ومع ذلك إذا كان الطفل ينتج المخاطتتمة
المغنيسيوم معدن أساسي لصحة الدماغ وحسن سير أعضاء الجسم عموماً.. له العديد من الفوائد، بما في ذلك على القلب والحالة المزاجية، كما أنه يلعب دوراً أساسياً في تعديل مستوى السكر في الدم، وبالتالي في التنحيف.. يوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة، التي تتراوح من المكسرات والبذور إلى الخضروات الورقية الخضراء والفاصولياء وغيرها.
اكتشفي في الآتي فوائد المغنيسيوم للتنحيف ولصحة الجسم،تتمة
قبيل يومك الكبير المنتظر، أنت بحاجة إلى طاقة إضافية لأنك ستبذلين مجهوداً كبيراً طوال الأيام التي تسبق الزفاف، لذلك يجب أن تركّزي على تناول بعض العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامينات ومعادن ومغذيات، تساهم في منحك الطاقة، وتضفي الإشراق على بشرتك أيضاً. اكتشفي هذه الأطعمة في الموضوع الآتي، وفقاً لخبراء التغذية:
- الأجبان والفاكهة
تعدُّ الفاكهة الطازجة رائعة للأكل قبلتتمة
اكتشف باحثون في جامعة بريستول أن دواء سبيرونولاكتون الذي يوصف لعلاج ضغط الدم يستطيع الحد من تطوّر مرض الكلى السكري الذي يصيب 40% من مرضى السكري من النوع 2. وأظهرت التجارب السريرية أن هذا الدواء علاج فعّال لمرضى السكري الذين يزيد احتمال حاجتهم إلى غسيل الكلى، عن طريق تقليل تسرب البروتين إلى البول.
ووفق موقع "مديكال إكسبريس"، لهذا الدواء آثارتتمة
كشف استشاري التغذية العلاجية المصري، بهاء ناجي، عن أن فاكهة المانجو تحتوي على مجموعة فيتامينات مقوية للمناعة ومحاربة لفيروس كورونا.وقال ناجي أن المانجو من أفضل الفواكه للحصول على فيتامين "سي"، بالإضافة لفيتامين أ المعزز لمناعة الجسم، حيث إنه يدخل في عملية كولاجبن الدم الخاص بتقوية المناعة لمحاربة جميع الفيروسات وعلى رأسها فيروس كورونا .
وأوضح ناجي خلال مداخلة هاتفية علىتتمة
يعد البوتاسيوم من أهم العناصر الغذائية لمرضى الضغط المرتفع، حيث يساعد على طرد الصوديوم من الجسم عن طريق البول، وتخفيف الضغط على جدران الأوعية الدموية، ويعتبر تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يوميا ضروريا للوقاية من مضاعفات هذا المرض.
يقدم موقع "Health line" الطبي، 7 أطعمة غنية بالبوتاسيوم تعتبر مفيدة لمرضى الضغط المرتفع.
1-البطاطس
تتميز البطاطس باحتوائها على 515 ملليغراما من البوتاسيومتتمة
يعتبر الزبيب واحد من اشهر أنواع الفواكه المجففة التى نستخدمها فى اعداد الاكلات والحلويات المختلفة ، كما يعتبر من الاساسيات فى شهر رمضان،
فضلا عن ذلك يحتوى الزبيب على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة والعناصر الغذائية التى تمد الجسم بالنشاط والطاقة.
وحسب ما ذكره موقع stylecraze فإن فوائد تناول الزبيب على الصحة هى:
فوائد تناول الزبيب على الصحةتتمة
ماء المخلل من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس، ولكن هل فكرت من قبل أن له فوائد صحية، حيث أثبتت العديد من الدراسات أن ماء المخلل له فوائد لا حصر لها، في هذا التقرير نتعرف على فوائد ماء المخلل، وفقاً لموقع "facty".
فوائد ماء المخلل
يعزز الأداء الرياضى
ماء المخلل مشروب شهير قبل وبعد التمرين بين الرياضيين المحترفين، وكشفت دراسة أجراهاتتمة