الفركتوز لا يدخل الجسم عن طريق استهلاك عصير الفواكه والبسكويت والشوكولاتة فقط، لكن وجد فريق من العلماء من جامعة ييل الأمريكية، أن الدماغ ينتج مستويات من هذا السكر ويمكن أن يقتل ببطء.
ووفقًا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أوضح العلماء أن الوجبات السريعة والثقيلة الغنية بالدهون يمكن أن تكون لها آثار مميتة على الجسم حيث تجعل المخ يفرز "الفركتوز" بكميةتتمة
كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة "مانشستر متروبليتان" البريطانية أن هناك ارتباطًا بين نوعية الغذاء والصحة النفسية، مؤكّدة أن الدهون والسعرات الحرارية في الوجبات السريعة تؤثّر سلبًا على الإنسان وتؤدي إلى تحوّله إلى سلوك عدواني.
ويعتمد الكثيرون على الوجبات السريعة بصورة يومية، توفيرًا للوقت والجهد، ولكن من دون النظر إلى ماتُسبّبه من أمراض.
وكشف الباحثون إن تناول الوجبات السريعة المليئةتتمة
تتزايد الحالات المصابة بمرض السكر بمختلف الأعمار سواء كانوا شبابًا وأطفالاً وكبار السن، وترجع تلك الإصابة إلى عدة عوامل تزيد من خطر الإصابة ومنها الإفراط فى تناول السكر والحلويات والوجبات السريعة، بالإضافة إلى مجموعة من الأعراض التى تشير إلى تلك الإصابة من أبرزها فقدان الوزن بدون مبرر.
قال الدكتور محمد عبد الله كامل استشارى الباطنة بمستشفى الفيوم العام فىتتمة
كشفت دراسة بريطانية حديثة أنّ الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة، مرّة أسبوعياً، هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.
وفي التفاصيل، التي نقلتها وكالة "رويترز" عن معدّة الدراسة في دورية أمراض الطفولة، أنجيلا دونين، فإنّ الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة، مرّة في الأسبوع، يعانون من تراكم الدهون على مستوى الكلى.
وأوضحت أنّ "هؤلاء الأطفال هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكريتتمة
حذرت دراسة جديدة من ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال والمراهقين، وارتباط هذه المشكلة الصحية بتعرضهم لأمراض قلبية قد تهدد حياتهم.الدراسة التي نشرتها مجلة ألمانية كانت سبقتها أبحاث عديدة تحذر من نمط الحياة غير الصحي للأطفال وعلاقته بارتفاع ضغط الدم لديهم.
مرض ارتفاع ضغط الدم الذي كان مقرونا بتعرض كبار السن له، اليوم هذا الاعتقاد أصبح من الماضي إذ يحذر أطباءتتمة
أظهرت دراسة جديدة، أن الإكثار من تناول الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان المبيض، وفقًا لدراسة جديدة أجريت على أكثر من 197000 شخص في المملكة المتحدة، أكثر من نصفهم من النساء. علاقة الأطعمة فائقة المعالجة والسرطان
ووجدت الدراسة أن كمية الأطعمة فائقة المعالجة أو الوجبات السريعة التي استهلكها الأشخاص في الدراسة تراوحت بين 9.1% إلى 41.4%تتمة
كشفت إحدى الدراسات الحديثة أن الكبد السليم يحتوي على كمية صغيرة من الدهون - عادة أقل من خمسة بالمائة، وحتى الزيادة المعتدلة في الدهون يمكن أن تؤدي إلى مرض الكبد الدهني، كما وجد الباحثون أيضا أن الوجبات السريعة تزيد من نسبة دهون الكبد .أوضحت نتائج الدراسة أن الأشخاص المصابين بالسمنة أو مرض السكري، والذين يستهلكون 20 في المائة أو أكثرتتمة
التغذية تلعب دورًا مهمًا في مزاجك، غالبًا ما يعاني الناس من تقلبات مزاجية ويعتقدون أنه يمكن علاجها، لكن في بعض الأحيان، قد يكون سبب التقلبات المزاجية هو الطعام الذي تأكله، فتناول الكثير من الوجبات السريعة أو الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، فإننا نشعر بتغير في مزاجنا، وإذا أكلنا طعامًا صحيًا، ومارسنا الرياضة جيدًا وحصلنا على قسط كافٍ من الراحة، فإن التأثيرتتمة
يعتبر تناول الوجبات السريعة إدمان مثله مثل إدمان المخدرات والسجائر، ولكن العمل في المنزل بسبب جائحة فيروس كورونا وتطبيق قواعد التباعد الاجتماعي، قد يكون فرصة مناسبة للتخلص من مختلف أنواع الإدمان.
ومن المعروف أن الاستمرار في عادات الأكل غير الصحية له آثار صحية ضارة بالغة ليست مرتبطة فقط بزيادة الوزن، بل تصل إلى حد الإصابة بالأزمات القلبية وضعف جهازتتمة
كشفت فتاة هندية عن كيفية خسارتها 21 كغ من وزنها في مدة قياسية لا تتجاوز 10 أشهر، ووفقا لصحيفة "تايمز أوف إنديا" قررت ساميكشا ناغي البالغة من العمر 21 عامًا إنقاص وزنها البالغ حينها 76 كغ. ونقلت الصحيفة عن ساميكشا قولها: "في السابق لم أكن أهتم بصحتي أو وزني... كنت آكل الوجبات السريعة ولم أفكر في العواقب... وكان وزني يزدادتتمة