كشفت دراسة جديدة أن حمية الكيتو قد تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وقال الباحثون إن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار والذي يمكن أن يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من أحداث القلب والأوعية الدموية، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وقد ارتفعت شعبية حمية الكيتو منخفضة الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة بين أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.تم تقديم نتائج الدراسة في الجلسة العلمية السنوية للكلية الأمريكية لأمراض القلب مع المؤتمر العالمي لأمراض القلب.
وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة لوليا لاتان: "وجدت دراستنا أن الاستهلاك المنتظم لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومرتفع في الدهون مرتبط بزيادة مستويات الكوليسترول الضار وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب".
وأضافت: "على حد علمنا ، تعد دراستنا واحدة من أولى الدراسات التي تفحص العلاقة بين هذا النوع من النمط الغذائي ونتائج أمراض القلب والأوعية الدموية".
ما هي حمية الكيتو؟
إن نظام الكيتو الغذائي يشتمل عمومًا على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات، وعادة ما تكون أقل من 50 جرامًا في اليوم.
النسبة المستهدفة عادة ما تكون حوالي 75-80٪ دهون صحية ، 10-20٪ بروتين و 5-10٪ كربوهيدرات ، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة.
بشكل افتراضي ، سيحاول نظام التمثيل الغذائي في الجسم حرق الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.
مع نظام كيتو الغذائي ، نظرًا لأن تناول الكربوهيدرات منخفض جدًا ، يبدأ الجسم في البحث عن الدهون لاستخدامها في الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات (أو الجلوكوز).
يقوم الكبد بعد ذلك بتكسير الدهون وإنشاء مصدر بديل للوقود يسمى الكيتونات، حيث سمي نظام كيتو الغذائي بهذا الاسم.
بالنسبة للدراسة الجديدة، نظر الباحثون في بيانات أولئك الذين تناولوا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون (LCHF) يحتوي على 25٪ أو أقل من الكربوهيدرات وأكثر من 45٪ من الدهون.
للمقارنة ، نظروا إلى المشاركين الذين تناولوا نظامًا غذائيًا أكثر توازناً وتوحيدًا أيضًا.
تم سحب البيانات من قاعدة بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة ، والتي تضم أكثر من 500000 من سكان المملكة المتحدة الذين تمت مراقبتهم لمدة عقد على الأقل.
ووجدوا أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون لديهم أكثر من ضعف خطر الإصابة بالعديد من الأحداث القلبية الوعائية الرئيسية.
قد يهمك أيضا
GMT 17:43 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
درة تؤكد أن الفن رسالة إنسانية وترفض العالمية على حساب القضية الفلسطينيةGMT 13:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتويةGMT 13:37 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار في الديكور للحصول على غرفة معيشة مميزة في 2025GMT 13:28 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرةGMT 10:43 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
تنسيق ملابس الجلد باحتشام للحصول على أجمل الإطلالات الشتوية للمحجبات Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك