كشف خبراء أوروبيون، أن الأطعمة التي تحتوي على الملفوف أو مخلل الملفوف يمكنها أن تكون مفيدة للحماية ضد فيروس "كورونا".
وقال الباحثون، وفقًا لما نقلته الصحيفة البريطانية "ذي صن"، "إن تناول هذه الأغذية قد يفسر سبب انخفاض الوفيات من كورونا في بلدان مثل ألمانيا وكوريا الجنوبية فالملفوف يشكل جزءا كبيرا من نظامهم الغذائي".
وأضاف الباحثون، أن اللبن يمكن أن يحمي من كورونا أيضا فالدول مثل اليونان وبلغاريا وتركيا تستهلكه بشكل كبير كما قد شهدت نسبة وفيات منخفضة أيضا.
وأوضح الأستاذ الطب الرئوي في جامعة مونبلييه، فرنسا وخبير سابق في منظمة الصحة العالمية، جان بوسك، إن نوع الحمية الغذائية يمكن أن تلعب دورا مناعيا هاما ضد كورونا، وأشار إلى أنه غير نظامه الغذائي الآن ويتناول الملفوف ثلاث مرات في الأسبوع ومخلل الملفوف مرة في الأسبوع ويشرب اللبن كل صباح كما يتناول الخضروات المخللة أيضا.
ووجدت دراسة نشرت في مجلة "Clinical and Translational Allergy"، أن معدل الوفيات في ألمانيا والنمسا وجمهورية التشيك وبولندا وسلوفاكيا ودول البلطيق وفنلندا أقل بكثير من بلجيكا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة.
ووفقا للباحثين فربما أن يكون الأمر متعلق بتناول سكان تلك البلدان للأطعمة المخمرة الغنية بمضادات الأكسدة ويعتقد أنها تقلل من مستويات إنزيم ACE2، الذي يساعد على انتشار فيروس كورونا في خلايا الجسم.
قد يهمك أيضاً :
GMT 00:01 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة طبية تحذر من نقص مستوى فيتامين "د" في الجسمGMT 23:16 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تكشف تفاصيل مشاركتها في "أسبوع الرياض للموضة"GMT 23:09 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
آسر ياسين ونيكولا معوض وناصر الدوسري وسامر إسماعيل يدخلون عالم المرأةGMT 23:04 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق مختلفة لتنسيق الملابس الشتوية لإطلالة مميزةGMT 22:49 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل الأماكن السياحية للإستمتاع بجمال الطبيعة في النمسا Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك