الرئيسية

صحة » آخر الأخبار الطبية

أوضح أنه يعمل على امتصاص المواد الضارة من التربة

طبيب روسي يفجر مفاجأة ويعلن بأن الفطر خطير وغير مفيد

GMT 10:24 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

لايف ستايلطبيب روسي يفجر مفاجأة ويعلن بأن الفطر خطير وغير مفيد

الفطر

القاهرة - لايف ستايل

أعلن الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف، أن ما يتم تداوله عن الفوائد الكثيرة للفطر واعتباره بديلا للحوم، أمر ليس له أساسا من الصحة، مشيرا إلى أنه خطير وغير مفيد.ووفقا للطبيب مياسنيكوف، فإن الكثير من الأشخاص يؤمنون بأن الفطر يعد مصدرا جيدا للبروتين، وهذا ليس صحيحا أيضا، حيث يحتوي على 3% فقط من البروتين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجسم لا يمتصها بشكل جيد بسبب وجود كميات كبيرة من كايتين (المركب الأساسي لجوانب خلية الفطريات وهي الهيكل الصلب الذي يغطي أجسام الحشرات والعديد من مفصليات الأرجل وبعض الحيوانات).

وأشار إلى أن أكثر خصائص الفطر ضررا هي قدرته على امتصاص المواد الضارة من التربة، والتي يمكن أن تنتقل إلى جسم الإنسان بعد تناوله.

وقال "جميع الفيتامينات الموجودة في الفطر تختفي بعد المعالجة الحرارية (القلي أو السلق)، لكن جميع المواد الضارة من التربة، بما في ذلك أملاح المعادن الثقيلة تبقى".

كما نصح الطبيب بتناول الفاصولياء الخضراء، وذلك بسبب احتوائها على الدهون الصحية والبروتينات ومضادات الأكسدة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طبيب روسي يفجر مفاجأة ويعلن بأن الفطر خطير وغير مفيد

الفطر

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة نيللي كريم

القاهره - لايف ستايل

خديجة عمر أول ملكة جمال للصومال وأول امرأة محجبة تشارك في مسابقة ملكة جمال الكون

القاهره - لايف ستايل

سيرين عبد النور في جمبسوت من الدينم

القاهره - لايف ستايل

الفنانة ياسمين عبد العزيز

القاهره - لايف ستايل

السياحة في فرنسا

القاهره - لايف ستايل

المكسرات

القاهره - لايف ستايل