ينصح الأطباء بتناول البنجر بانتظام، حيث أكدت نتائج دراسات علمية حديثة أن البنجر يحفز نشاط الدماغ لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يلعب دورًا مهمًا في منع تطور مرض الزهايمر.
ويحتوي البنجر أيضًا على مواد نشطة أخرى، مثل الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء في نخاع العظم , لذلك، ينصح بتناوله للوقاية من فقر الدم , كما أن البنجر مفيد جدًا للكبد , ويقول الأطباء أنه عند تشحم الكبد أو إصابته بالتهابات فيروسية، يؤدي تناول البنجر إلى تنشيط عملية التمثيل الغذائي ويطيل عمر خلايا الكبد.
ويحسن البنجر حالة القلب، حيث أن عصيره يساعد في تخفيض مستوى ضغط الدم , وتعد مادة البيتالين التي تعطيه لونه المميز، مضادًا قويا للأكسدة، ولها خاصية إبطاء تطور الأورام في سرطان البروستاتا والثدي.
GMT 12:05 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة جديدة تحذر من تناول الأطفال الرضع للمشروبات السكريةGMT 15:33 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لصحة القلبGMT 12:49 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
مكون غذائي يساهم في تسريع تعافي العضلات بعد ممارسة الرياضةGMT 10:26 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
المشي كل يوم يمكن أن يقلل إلى النصف من مخاطر الإصابة بـ أمراض القلبGMT 10:22 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تؤكد أن نسبة الكافيين في الدم لها علاقة بكمية الدهون في الجسم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك