أعلنت الدكتورة إيرينا ليزون، خبيرة التغذية الروسية، أن سبب ضعف منظومة المناعة قد يكون نتيجة سوء التغذية، وكشفت المواد الغذائية والأطعمة التي يفضل استبعادها من النظام الغذائي.وتشير الخبيرة، إلى أن الطعام يمكن أن يعزز منظومة المناعة ويمكن أن يضعفها. وأن العدو الرئيسي لمنظومة المناعة هو السكر والدهون المتحولة. وتقول، "إن الإفراط في تناول السكر، يمكن أن يغير نبيت الأمعاء، الذي له علاقة مباشرة بالاستجابة المناعية للجسم. والدهون المتحولة تظهر عند قلي الطعام عدة مرات بزيت نباتي، أو عند استخدام الزيوت النباتية المحولة إلى ما يشبه السمن الحيواني، تؤثر سلبا في فعالية منظومة المناعة".
ووفقا لها، يجب الانتباه إلى المواد الحافظة ومحسنات النكهة وغيرها المضافة إلى المواد الغذائية، لأنها تؤثر في منظومة المناعة أيضا. وتقول "المكونات الذاتية للمواد الصبغية مثلا ليس لها تاثير سلبي. ولكن عندما يتناول الإنسان هذه المواد المضافة باستمرار وبصورة منتظمة، قد يصبح تأثيرها سلبيا".
وتضيف، إن ما يضعف منظومة المناعة هو تناول نفس الأطعمة بصورة منتظمة، وخاصة الغنية بالدهون والكربوهيدرات. وتقول، "الشيء الأكثر سلبية هو تناول أطعمة من دون سعرات حرارية. وعندما نتناول المواد الطبيعية فإن طعامنا يصبح متنوعا، ونحصل شئنا أم أبينا على الفيتامينات والعناصر المعدنية، ومضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تحتاجها منظومة المناعة. ولكن عندما يتناول الإنسان يوميا البطاطا، معكرونة،وغيرها، فسوف يعاني حتما من نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية ومضادات الأكسدة. ويحصل نفس الشيء عندما تكون المأكولات السريعة الغذاء الرئيسي واليومي له. عموما أي نقص في الفيتامينات والعناصر المعدنية ومضادات الأكسدة، يسبب ضعفا في منظومة المناعة".
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:19 2024 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
دراسة جديدة تكشف أن العيش بالقرب من المطار قد يُزيد خطر الإصابة بأمراض السكري و الخرفGMT 20:40 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
دراسة جديدة تُحذر من مخاطر تعرض عبوات مياه الشرب البلاستيكية لأشعة الشمسGMT 19:31 2024 الأحد ,23 حزيران / يونيو
دراسة تؤكد استخدام السجائر الإلكترونية ارتفع بمقدار 10 أضعاف خلال 3 سنواتGMT 14:50 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو
نصف ساعة مشي فقط في اليوم تُقلّل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلبGMT 10:31 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو
علماء يبتكرون دواء لتدمير الخلايا السرطانية ذاتياً Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك