أشار أخصائي التغذية الروسي، أليكسي كوفالكوف، أن السكر هو المنتج الأكثر ضررا في العالم لأنه مزيج من الفركتوز والجلوكوز، مشددا على ضرورة استبعاد السكر من النظام الغذائي لجميع الناس دون استثناء.وأكد كوفالكوف أنه لا يوجد منتج واحد أدى إلى العديد من الوفيات والأمراض مثل السكر مبينا أن تناول السكر يعد المسبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.ولفت الخبير إلى أن جسم الإنسان لا يتكيف مع السكر وكمية متزايدة من الكربوهيدرات وقال: "البنكرياس من أول الأعضاء التي تتأثر من تناول السكر وتصبح غير قادر على البقاء في صحة جيدة".
ونصح كوفالكوف مراقبة مستوى السكر في الدم وأنه لا يجب أن يزيد مستواه عن 6 وحدات. وقال: "إذا كان فوق ستة ، فإن السكر يبدأ في أكل طبقة الخلايا التي تحمي الأوعية الدموية الأمر الذي يؤدي إلى تصلب الشرايين".ونفى كوفالكوف الشائعات التي تؤكد القائلة بأن سكر البني أكثر صحة من الأبيض. وقال: "لا يتم تكرير السكر البني، يتم نقله من أمريكا اللاتينية على متن السفن، ويتم وضع الزرنيخ بجواره كي لا يفسد. ويقوم السكر بامتصاص هذا الزرنيخ".
قد يهمك أيضا:
تعرف علي أهم أعراض تصلب الشرايين
الموظفون الذين يعملون لساعات طويلة أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية
GMT 23:03 2024 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
رياضة الجري تعالج تكيس المبايض عند النساءGMT 08:14 2024 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دراسة تكشف عن العلاقة بين اضطرابات الجهاز الهضمي ومرض باركنسونGMT 22:39 2024 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
أسباب تجنب شرب الماء مباشرة بعد ممارسة الرياضةGMT 21:52 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
كمية الكربوهيدرات المسموح بتناولها يوميًا لمرضى السكريGMT 21:49 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
7 علامات على الوجه تشير إلى عدم توازن الهرمونات Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك