arablifestyle
آخر تحديث GMT 13:06:41
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 13:06:41
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير غراتان المعكرونة بالدجاج

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير غراتان المعكرونة بالدجاج

غراتان المعكرونة بالدجاج
القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات:
500 جرام من صدور الدجاج
1علبة فطر طازج
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 
1 باقة عطرية (بصلة، براصيا، عود قرفة، حبة هال)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح- فلفل
250 جراماً من جبن الموزاريلا

لصلصة البيشاميل:
100 جرام طحين 
100 جرام زبدة 
½1 لتر حليب
ملح وفلفل أبيض حسب الذوق

طريقة التحضير:
- في قدر من الماء على النار تسلق المعكرونة مع ربع ملعقة ملح وملعقة صغيرة زيت نباتي.
- ترفع عن النار وتصفى من الماء وتوضع في وعاء مع ملعقة زيت زيتون وربع ملعقة ملح.
- تسلق صدور الدجاج مع الباقة العطرية إلى أن تنضج ثم ترفع عن النار وتقطع.
- لتحضير البيشاميل، تذوب الزبدة في قدر على النار ثم يضاف الطحين ويقلب على نار متوسطة حتى يتحمص قليلاً، ويضاف الملح والفلفل. 
- يسخن الحليب ثم يسكب بشكل تدريجي فوق مزيج الطحين والزبدة مع الاستمرار في التحريك حتى تغلي البيشاميل، نحو دقيقتين. 
- تضاف صلصة البيشاميل إلى الدجاج ويُزاد الفطر والباستا المسلوقة وتمزج جميعها مع بعض داخل صينية الخبز.
- يرش الجبن على الوجه وتدخل فرناً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن، وتقدم ساخنة.

قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير كوسا محشي بالفريكة غراتان

طريقة إعداد وتحضيرغراتان الكوسا

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير غراتان المعكرونة بالدجاج طريقة إعداد وتحضير غراتان المعكرونة بالدجاج



GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 10:24 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يزعجك أشخاص لا يلتزمون بوعودهم

GMT 10:56 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

دينا الشربيني تعترف رسميا بزواجها من عمرو دياب

GMT 11:32 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة غسل الشعر الطويل

GMT 09:13 2020 السبت ,23 أيار / مايو

أفكار منوّعة لديكورات حديقة صيفية

GMT 11:14 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو

أجدد موديلات فساتين زفاف متوسطة الطول

GMT 11:16 2020 الخميس ,14 أيار / مايو

أحمد زعيم يطرح ثاني دعاء ديني له في رمضان

GMT 21:33 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير

إليك بعض الأطعمة الت تسبب التهاب المفاصل
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle