المقادير:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات.
2 ثمرة جزر متوسطة مقطعة شرائح طولية رفيعة.
2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.
ثمرة فلفل أحمر مقطع شرائح.
كوب أناناس مقطع مكعبات.
½ كوب عصير أناناس بدون سكر.
¼ كوب صوص الصويا.
فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة خل.
2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح.
ملعقة كبيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء.
2 ملعقة كبيرة زيت.
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
2 نقطة لون طعام برتقالي.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه بنيًّا.
ارفعي الدجاج واتركيه جانبًا.
في نفس المقلاة، سخني باقي الزيت ثم أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والجزر والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي خليط النشا وصوص الصويا وقلبي، ثم أضيفي الدجاج وباقي المقادير واتركيه على نار هادئة، حتى يغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميه مع الأرز الأبيض.
GMT 12:21 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مسقعة الكوسةGMT 19:59 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا بالخضارGMT 04:49 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير إفطار البوريتو بالسجقGMT 19:40 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج الآسيويةGMT 23:24 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسة المحشية بالدجاج Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك