المكونات حبة بصل مفروم. 0.25 كغم بندورة. 50 جرام عيش غراب مقطع شرائح. 0.50 عبوة معكرونة حلزونية. 10 حبة سجق مقطع إلى شرائح. حبة فلفل أخضر. 4 فص ثوم مهروس. زعتر جاف, ريحان حسب الرغبة. طريقة التحضير - تسلق المعكرونة وتصفى. - يقطع الفلفل الأخضر إلى قطع متوسطة الحجم. - تقطع نصف كمية البندورة إلى مكعبات صغيرة، ويعصر الباقي في الخلاط مع الماء. - يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويضاف البصل ويحمر حتى يصفر. - يضاف الثوم والسجق والفلفل الأخضر وعيش الغراب مع التقليب حتى ينضج عيش الغراب والسجق. - تضاف البندورة المعصورة والمكعبات والريحان والزعتر مع نصف كوب ماء وكذلك الملح والفلفل ويترك ليغلي. - تخفض النار و يترك الخليط لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة. - تصب المعكرونة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة التي تم إعدادها على المعكرونة، ويرش على وجه الطبق القليل من البقدونس المفروم.
GMT 20:39 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قوارب البطاطسGMT 00:37 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خضار سوتيه بالبخارGMT 19:33 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير السلمون المشويGMT 18:19 2020 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الخيارGMT 00:19 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيتزا الجمبرى والبيستو Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك