arablifestyle
آخر تحديث GMT 13:06:41
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 13:06:41
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص

لحم الراس بالحمص
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
لحم الراس او الكرعين
زلافة من الحمص مرطب
ملعقتان من القزبر والمعدنوس
بصلة مشلظة
فص من الثوم
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
ملح
ملعقة صغيرة من الإبزار
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من راس الحانوت (مساخن)
قليل من الخرقوم بلدي
قليل من الفلفل الحار(السودانية)
زيت الزيتون

طريقة التحضير
بعد غسل اللحم جيدا يوضع في طنجرة الضغط مع البصل والزيت يشحر جيدا ثم نضيف الثوم والملح والإبزار والزنجبيل والخرقوم ثم نضيف الماء، نغلق الطنجرة بإحكام نترك الكل على نار متوسطة لمدة ساعة، بعد ذلك نضيف الحمص وباقي المقادير وكمية من الماء إذا لزم الأمر، ثم نعيد إغلاق الطنجرة ونترك الكل مرة أخرى على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة الى ساعة. لما يستوي اللحم جيدا يقدم بالصحة والراحة.

قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالليمون والزيتون

طريقة إعداد وتحضير طاجن لحم الغنم بالبرقوق

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص طريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص



GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 10:24 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يزعجك أشخاص لا يلتزمون بوعودهم

GMT 10:56 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

دينا الشربيني تعترف رسميا بزواجها من عمرو دياب

GMT 11:32 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة غسل الشعر الطويل

GMT 09:13 2020 السبت ,23 أيار / مايو

أفكار منوّعة لديكورات حديقة صيفية

GMT 11:14 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو

أجدد موديلات فساتين زفاف متوسطة الطول

GMT 11:16 2020 الخميس ,14 أيار / مايو

أحمد زعيم يطرح ثاني دعاء ديني له في رمضان

GMT 21:33 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير

إليك بعض الأطعمة الت تسبب التهاب المفاصل
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle