المقادير
كيلو برغل ناعم
كيلو لحمة مفرومة
بشر ليمونة
بهار وملح
وقية صنوبر
بصلة كبيرة
زيت للقلي
الطريقة
نغسل البرغل ونعصره باليد جيدا ونضع فوقه نصف كيلة لحمة وبرش الليمون والملح والبهار ونفرمه بالة فرم اللحمة على مرتين حتى تصبح كالعجينة
نقلب البصل ونضع عليه باقي اللحمة مع البهار والملح حتى ينضج
نقلي الصنوبر ونضع فوق5 الخليط
نقطع عجينة البرغل واللحمة الى كرات ونحشي كل كرة باللحمة والصنوبر ونغلقها ونجعلها بشكل كروي بيضوي نقليها بالزيت حتى تحمر تقدم ساخنة .
GMT 16:00 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كباب بالبرغلGMT 14:59 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالبرغلGMT 22:06 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان محشي بالبرغلGMT 16:19 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برجر بالخضرواتGMT 13:06 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برغل بدفين Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك